广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
不知道怎么回事，醒面3个多小时，面皮还是有点粘手
2016-09-06
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帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包
样子不咋地，不过味道棒棒哒。盐和水要稍微减点
2015-05-16
心形椰蓉面包
很好的方子，做一次就成功了，口感很软。
2015-03-27
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棉花糖版牛轧糖
很好做的牛轧糖，黄油减到70克，奶香味很浓，用硅胶垫做一点也不粘
2015-02-16
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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
这是第四个戚风了，终于长到5cm了，之前一直长不高，还塌陷。这次终于弄明白长不高的原因，翻扳手法不对直接导致消泡。后来仔细研究楼主所说的方法，确实效率快，很快就办好了，没消泡。美中不足稍微有点开裂。
2015-01-21
玛格丽特小饼干
第一次烤，很成功，入口相当的酥脆。不过个人感觉下次黄油和糖要减点量，稍微有点腻
2014-12-27
娜小妹�
