糖梅子的厨房

冬至 

记录一下昨天做的豆腐馅儿蒸饺#冬至#

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2024年12月16日 

记录一下好喝的山药小米糊糊 图片中材料加500毫升水豆浆功能。意外颜色如此金黄，香甜的口感像极了南瓜羹 奇亚籽是榨好之后再加的

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2024年12月13日 

空气炸锅烤三文鱼

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午餐•2024年12月13日 

记录一下好吃的焖鸡翅#午餐•2024年12月13日# 鸡翅用盐水泡一下清洗控干水，加图片调料腌制。 炒锅放很少的油把鸡翅煎到金黄，再加洋葱大蒜姜片翻炒，加料酒，加入剩余调料 老抽 加开水，炖大概15分钟。为了增香去腥加了柠檬片，罗勒碎和欧...

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早餐•2024年12月11日 

记录一下自制好吃的煎饼 用了山东煎饼 内馅是拌的包菜丝 炒了鸡蛋 牛油果 卷好之后好吃的关键是要在平底锅烤一下，口感是脆脆的，太好了吧#早餐•2024年12月11日#

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2024年12月09日 

记录一下第一次做贴饼子，非常好吃，饼底酥脆，内里宣软。下次换粗一点的玉米面试试

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2024年12月08日 

记录一下红豆炖奶。2个鸡蛋清+200毫升牛奶搅拌均匀。倒入铺好红豆馅的碗里，牛奶过下筛更滑嫩。 水开蒸15分钟，焖10分钟。比甜品店好吃太多啦～

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2024年12月05日 

胖胖的种子面包

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2024年11月27日 

记录一下用麦片打底做的皮蛋牛肉粥，很好喝，热量还低。用了25克燕麦片，牛肉用之前做汉堡剩的肉饼

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纯荞麦馒头 

用了400克荞麦粉，240克水。加了10克奇亚籽，40克大枣。4克酵母粉。锅里二次醒发之后，凉水上锅蒸，水开之后蒸23分钟，焖了5分钟。松软

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2023年11月27日 

松下面包机快速模式也可以做出这么好吃的松软的吐司 奶粉换成了椰子粉 面桶里加了10克生的亚麻籽 坚果是葡萄干和松子

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下午茶•2023年11月23日 

#下午茶•2023年11月23日# 家里剩的两根香蕉，第一次尝试了香蕉磅蛋糕，减糖减油版的，已经够好吃了 配方以外另外加了2克小苏打

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