第一次成功的古早，没有回缩皱皮，捏一下有弹性，太感动了... 果然还是小的好操控，大的不容易翻拌。记录一下，柏翠k85pro，95分钟，上下150，上色后加盖锡纸，中间调了20分钟130，后调回150。实际烤箱温度在130-100之间
2022-05-07
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小舒音
（海外,美国 ）
二刷有一点凹面诶，两条椭圆模具一起烤，烤了120分钟。上115-120，下140。后面怕不熟有些心急了，调了上130十分钟，可能就是因为这个所以凹面了。
2022-05-03
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小舒音
（海外,美国 ）
老师的课很好，美中不足是太亮了并且声音有些小。不过一看就是很温柔的人。记录一下，柏翠k85pro，上下180转上160（盖锡纸，表皮没有特别软，下次也可以170转150。里面很拉丝！超柔软！黄油要趁热抹，待凉后会进入表皮让表皮更柔软。如果面...
2022-04-24
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小舒音
（海外,美国 ）
