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shining半月琴的作品（查看全部 20 作品）

手煮奶茶

不知道是不是茶叶放多了，没有放糖，比较苦，有种喝咖啡的感觉了……用的怀化黄金红茶，比正山小种还贵些，家里只有这种。

2020-01-01

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第❷❻道减脂菜 | 好吃到舔盘的鳕鱼炒时蔬

买不到楼主那么高级的食材，就是普通玉米，懒得再去买菜，用西兰花代替芦笋。下次鳕鱼用鸡胸肉试试降低成本吧

2019-09-21

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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

四周高度约5厘米中间有点凹，按压中间会变压实。蛋白打到直角，蛋黄糊比较干，150度实际温度烤了40分钟，为什么还是这样，比之前三蛋的方子要好一些，三蛋同样的蛋白和温度，一压就塌腰，这个是中间塌，求老师指点迷津纪念馆，我已经做了无数个气疯了…...

2017-10-31

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自制无添加草莓酱

做过好多次了今年的草莓好贵啊几乎没有散称的

2016-03-26

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全麦甜酥饼干

硬了一点，要是再酥松一点就好了，120g全麦粉做的，可能泡打粉小苏打放少了点，喜欢麦维他消化饼的口感，这个味道有点类似

2016-01-03

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夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

没有豌豆用的四季豆切小丁我也是醉了长胖的节奏55555

2015-12-12

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黄豆粉曲奇

加了2大勺豆浆才能成型没有味增只放了点点盐不喜欢这个饼干感觉像在吃干黄豆粉

2015-12-11

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朗姆酒可可香蕉玛芬

是因为我的纸杯比较大吗这个量装八分满才两个可是发的老高还是这种形状丑爆了烤了28分钟里面有点湿吃到一点点香蕉肉很爽 15克糖为什么我觉得很甜是因为我用的熟透的香蕉吗下次用九连模好了

2015-11-29

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菠萝包

中间烤糊了要用小块的锡纸盖住以后有经验了用中种法做的包了葡萄干灰常好次

2015-11-08

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蛋黄酥（古早味）

烤了将近30分钟底部有点糊了……

2015-08-28

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黑巧克力戚风蛋糕

2015-02-22

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豆渣蛋糕<中岛老师烘焙室>

内部比较湿，是因为面糊比较稀的原因吗？味道还是很好哒，软绵绵滴，用的红枣豆渣

2015-02-04

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