松软烫种汉堡胚
配方不错，减了20克糖 就是温度低了点，有点嫩
2023-06-04
1 0
组织超棒的三明治白切吐司
减了30克糖 打面温度真的控制不住，打完30度了 第一次烤，温度把握不住，上色太浅 组织很完美，很赞的配方
牛奶面包卷（直接法）
因为考虑到家里有小孩以及糖尿病人，糖只放了15克，盐2克，油20克，早上时间也很匆忙，烤了20分钟，但是总体还不错，很细腻柔软
2022-11-08
0 0
「黑巧脆皮咖啡奶油梦龙卷」
参考的这个帖子里的做法，说得比较详细，可以参考
2022-07-22
超厚梦龙卷，可可卷不消泡的秘决
参考的这个配方，但是蛋黄可能比较大，蛋黄糊很稀，所幸做出来也还好，特别柔软，吃起来不错但是挂淋面有点软，而且太软了卷的时候一直跑，固定不住位置。 配方的夹馅奶油太少了，10克可可粉加20克淡奶油根本化不开，加到40克淡奶油才行，而且很苦，又...
10 0
生煎包
用的中粉，第一锅火大了，第二锅和娃的小包子用不粘锅，就更好一点了，就是总是怕不熟，想久弄一点
2022-05-19
4 0
香蕉磅蛋糕
造型参考，10分钟划口子参考
2022-05-16
2 0
香蕉🍌磅蛋糕
喜欢这个配方，干干净净就是消耗香蕉的香蕉磅蛋糕的配方
洗面凉皮【超详细】
2022.5.16，做法棍的面团，酵母过期没发起来，那就洗面做凉皮吧，没想到还挺顺利，一做就成功了，而且相当好吃，好神奇
原味蛋糕卷
很久不做蛋糕卷想换个配方试试，但是可能是手生，没有发的很好，然后150度35分钟，时间略长，有点开裂
2022-05-15
6 0
肉夹馍(白吉馍的制作)
没加糖和泡打粉，有点干，但是加了肉怎么都好吃，面食的魔力
3 0
做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
糖20，油20，依然爆发力十足，完美
蓝色深处
