云鹭飞舞的厨房

可乐大虾 

正好家里有快过期的可乐，就消耗一下，能吃，主要是简单，味道还不错，可能辣味的更口感丰富一些。

云鹭飞舞

最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门 

300克面粉整出来的小可爱们，居然成功了！就是没想到胡椒粉还挺辣的，但是孩子喜欢吃。感觉蒸花卷比面包蛋糕健康点儿，方子挺好的，感谢作者分享！

云鹭飞舞

完美牛奶布丁（吉利丁片版） 

一盒牛奶，15克糖，先搅拌融化，吉利丁片7.5克，冷水泡一两分钟，放入牛奶中融化，我放在热水壶上搅拌的，最后放入阳山水蜜桃，还搁了两粒荔枝肉，冷藏不久就凝固了，香甜，奶味十足。

云鹭飞舞

蒜香肉末烤茄子 

翻车了，可能我的茄子🍆太瘦长了，烤了半个小时像张纸，而且觉得茄子这种水分大的蔬菜，清蒸更好吃。

云鹭飞舞

最简单芋圆烧仙草 

下午茶

云鹭飞舞

清蒸藕丁肉丸子 

昨晚同事朋友圈里看到这个菜，她认真教我方法，又给我这个教程，今天立即试了一下，获得一致好评，感觉也挺健康的，一个藕，一根胡萝卜，一个番茄，四两肉糜，夏天的开胃菜。推荐大家都试试吧！

云鹭飞舞

干干脆脆苹果干（空气炸锅版） 

入手个新烤箱，切了三个蔫吧苹果，从转笼换到烤架，切换了好几个功能，居然烤出了果糖，味道酸甜可口，但和仨苹果玩一下午嘎嘣几口就吃光光的我，决定——水果还是直接啃吧[呲牙]

云鹭飞舞

层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼 

上次参考两个方子，做了半烫面的，风琴式折叠，今天尝试这个方子，发现果然如作者所言，不必纠结揉面的方式，还有这种边抻边卷的手法特别好，一来不容易漏掉油酥，二来越抻越薄，煎熟后夹散，真的是一层层的，非常酥脆松软，唯一需要改善的就是这次的盐分有些...

云鹭飞舞

【可乐鸡翅】 

随便烧烧，放可乐后觉得好甜，然后放盐，出锅前又放了一大勺老干妈，收汁时觉得汁水味道不错嘛，于是关火，盖浇饭，娃说好好吃啊！能不能经常这样吃。#午餐•2020年2月26日#

云鹭飞舞

自制熟酸奶(网红炭烧酸奶) 

经历8个小时的发酵，热乎乎的酸奶出炉了，第一次做碳烧酸奶，熬制奶油焦糖酱，感觉还不错，希望冷藏后美味再升级![悠闲]

云鹭飞舞

太好吃！椰浆面包 

椰浆面包:经历了1.5小时的揉面，17小时的冷藏发酵，40分钟的二次发酵，30分钟的烘烤，此时，椰香满屋，趁热手撕一个，组织细腻柔软，底部的布丁层香甜Q弹。坐等闺女回来捧场啦！

云鹭飞舞

炖蛋 

#余干辣椒炒腊肠# 两个草鸡蛋，闺女说明个儿还要吃。

云鹭飞舞