啤酒鸭
#午餐•2020年4月30日#半边鸭二斤二三两左右，加了500ml装一罐啤酒，可能是前面鸭肉炸的有点干，中途加了两次开水，差不多炖煮了四五十分钟才煮烂，不过很入味，跟我家胖儿一餐就吃光盘了，盘儿说以后可以每周吃一次！😂😂😂
2020-04-30
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简易上手凉粉做法
#午餐•2020年4月13日#方子的比例非常好，昨晚做好放冰箱冷藏一晚，今天很好切，就是加热后口感不Q，棉软棉软的，第一次弄这个，不知道是不是本来就这样，个人感觉如果夏天吃，直接冰箱拿出来凉的加点牛奶蜂蜜应该可以！
2020-04-13
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馒头的做法（酵母法）
纯牛奶加温调的粉，调的比较湿，揉了好长时间，没有加泡打粉，蒸好非常宣软！#早餐•2020年3月27日#
2020-03-27
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通用包子皮做法/无泡打粉
#晚餐•2020年3月21日# 一次发酵，果然暄软细腻，很不错的方子，感谢！
2020-03-21
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电饭锅蒸蛋糕（烫面法 ）
#电饭煲蛋糕🎂# 做了几次，每次都很成功，这次用的安慕希，酸酸甜甜好美味！
2020-03-19
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南瓜双色包子
#晚餐•2020年3月16日# 撸了一晚上的包子，真不是一般的累，韭菜鸡蛋粉条黑木耳馅，味道美极了！
2020-03-16
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最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门
#早餐•2020年3月15日# 纯牛奶调的粉，口感香甜细腻，胡萝卜火腿香葱撘配，出锅美得似一朵花！
2020-03-15
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红糖馒头
#早餐•2020年3月15日# 只剩下最后一点点酵母粉，做了点红糖馒头，香甜可口！
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懒人苹果派，超简单
年前买了一箱苹果，准备正月招待客人，疫情特殊时期，封省封城封路，苹果都放烂了，挑出几个好的全切了，一边包，电饼铛一边煎了四五盘！#早餐•2020年3月2日#
2020-03-02
萝卜丝饼
疫情特殊时期，物资匮乏，家里有啥放的啥，胡萝卜半根，包菜适量，玉米油适量，面粉适量，小葱适量！#早餐•2020年3月2日# #电饼铛煎饼#
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猪肉圆白菜包子馅。
疫情特殊时期，难得买到一次猪肉，全剁了馅包包子！ #圆白菜包子# #早餐•2020年3月2日#
不用电子称只需要普通电饭锅做的电饭锅蛋糕
玉米淀粉1：普通面粉4的比例兑的低筋面粉两杯，六个蛋，半杯玉米油，半杯糖，一杯牛奶 ！#电饭煲蛋糕🎂#
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张金春
