胡萝卜木耳鸡蛋素包子
记录:700克面粉350克温水,7克酵母。胡萝卜擦丝后是630克,鸡蛋5个。共做21个包子,每个皮50克。
2022-05-25
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猪肉洋葱馅饼
记录:馅1斤牛肉+600克胡萝卜 皮 面720克+400克水 分成50克每个
2022-05-04
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【小高姐】传统韭菜盒子
很成功,6个盒子,每个面团60克左右。3个鸡蛋,半斤韭菜,一丢丢虾皮。
2022-04-04
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蜜汁烤叉烧
方子不错,挺成功
2021-11-13
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烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼
400克面粉做了6个小饼,好吃
2021-10-15
奶黄馅
记录下:2倍量做了40克16个馅,500克面粉250克水,每个面团分割成50克,揪下来的面团总共又包了一个奶黄包。共16个。
2020-09-07
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巧克力吐司(可可吐司)
2020-03-23
日式红豆包
豆馅50克,面团57克
2020-03-04
烤羊肉串 (烤箱版)
200度预热10分钟,正面10分钟反面5分钟
2020-02-26
煎焖子-自制焖子健康无添加
50克红薯淀粉200克水(1比4)两个人吃正好,下次用小点的正方形盒子装
晚餐•2020年2月23日
#晚餐•2020年2月23日#
2020-02-23
晚餐•2020年2月22日
#晚餐•2020年2月22日#
2020-02-22
全麦小吐司