【啤酒鸭】
用了一听啤酒,烧到最后有点儿要焦的样子就加了点水,第一次啤酒做菜,完全没有腥膻味,超级棒,就是感觉烧四十分钟左右鸭肉还是有点难嚼,可能我是比较爱吃炖烂的肉类的人,下次增加烹饪时间 #晚餐•2018年9月6日#
2018-09-06
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
盘子小了,放一颗娃娃菜略挤,又没啥食材又不想出门,刚好就凑出来这么个菜 #午餐•2018年8月8日#
2018-08-08
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秋葵炖蛋
烧饭的时候顺便炖个蛋,蛋液弄好了随手切了一根秋葵,因为第一次操作,也不知道烧饭那么久秋葵会不会黄影响成品效果,事实证明,颜色影响不大,炖久一点的秋葵粘液感不那么重,而且入口即化 #晚餐•2018年7月13日#
2018-07-13
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法式煎土司
蛋奶液的比例比较不好把握,没有糖浆,就只在蛋奶液里加糖了 #早餐•2018年7月11日#
2018-07-11
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一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁(红烧,咖喱,椒盐,孜然)
#晚餐•2017年4月16日#
2017-04-16
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辣炒花蛤
#晚餐•2017年4月11日#
2017-04-11
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糖醋排骨
#晚餐•2017年3月22日#
2017-03-22
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番茄炒蛋
番茄去皮后再炒口感会好很多,炒鸡蛋的时候多放油,做菜的小窍门真的能让一道菜好吃很多 #晚餐•2017年2月25日#
2017-02-26
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三鲜豆腐
最喜欢内酯豆腐嫩滑的口感,也不知道在超市随手抓的什么菇,挺清爽的一个汤 #晚餐•2017年2月25日#
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停不下来的红烧鸡翅
正常发挥,简单又美味 #晚餐•2017年2月18日#
2017-02-18
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#晚餐•2016年12月25日#
2016-12-25
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芒果慕斯
有时间的话再做个蛋糕层口感会更丰富,一年多没做蛋糕类了,挑个方便的找手感,洗碗洗的好心塞😂 #晚餐•2016年12月18日#
2016-12-18
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