椰浆吐司（无蛋无奶版）
家有ad宝宝，这个吐司真的超级友好，不太甜，一次成功，而且还可以手撕，还挺好吃的
2024-09-03
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核桃布里奥斯
味道方面因人而异，但是颜值这一块真的是无可挑剔。如果淋面再加甘纳许味道或许更惊艳，好快出单的方
2024-05-19
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凤梨酥 | 凤梨馅
跟配方做了一次，我个人觉得酥皮的杏仁粉味道重了点～哈，其他都没什么大问题，味道还可以的，用了菠萝模，每个都好可爱的呢 。上下火160度有点开裂，我烤箱温度偏高，后面10分钟改150度就好好多了
2021-09-07
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2020年09月28日
不能做多，人会疯，腰会痛，手会残！
2020-09-28
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手撕蔓越莓炼乳吐司
因为怕上火，所以改成蒸的了，作者的方子是成功的，做不成功的麻烦自己检讨一下！这个方子虽然只用一发，可是成品出来组织也是很细腻的，我不喜欢吃蔓越莓～所以没加，而且也是简单的擀长卷起就放入模具发酵的～成品很松软，虽然是蒸的，但是一点也不比烤的差...
2020-03-03
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抹茶红豆辫子面包
按照你的方，我自己熬的蜜豆～然后改成蒸的了，蒸了50分钟～成品很好吃，软糯香甜～
2020-02-23
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莲子糕
没有买到新鲜莲蓬，买了莲子干，方子真的好吃，吃后会回甘～比月饼好，简单又健康，这都是小屁孩自己压膜的……私模似样啊哈哈
2018-09-10
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油画映像蛋糕
拔草跑步的菜菜老师的油画款……看来还是奶油霜抹面才好操作，普通奶油太远了，很难刮……下次会更加注重细节和比重
2018-08-14
午餐•2018年7月29日
舅父去北京旅游给带回来的手工黑糖，今天给做了脏脏茶……好喝啊 #午餐•2018年7月29日#
2018-07-29
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淡奶油老式面包
终于在夏天成功做出来这款面包了……要给面团降温～每一次发酵都要放冰袋在旁边降温……终于成功了，拉丝很漂亮
2018-07-26
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金沙奶黄月饼
个人感觉方子的饼皮部分比较柔软～比我以前做的都要软点，奶黄的味道不错，我用了6只咸蛋黄，其实全用7只也无问题，按照方子200度5分钟擦蛋液再10分钟出炉没有塌，没有爆，非常完美～总体不错～微笑
2017-09-03
2017年09月03日
味道不错～我的是75g一个的，方子的分量刚好够我做10个😊
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巧克力夹心蒸蛋糕
飘香沙姜鸡
藤记
