Max_xWind的厨房

红烧鸡翅 

没有老抽上色靠滤镜补。勾芡爱好者，最后还是勾了勾芡~

Max_xWind （上海,松江）

红烧素鸡 

放老干妈的红烧素鸡有点6~

Max_xWind （上海,松江）

芹菜炒牛肉 

快一年没上传了🤔 家常菜，注水，上浆，快炒，很嫩。可惜盐放多了😵

Max_xWind （上海,松江）

香菇栗子鸡饭 

《香菇板栗滑鸡饭》➕《蒜香荷兰豆》 用的鸡胸肉，一点都不滑🤣 #午餐•2018年2月8日#

Max_xWind （上海,松江）

2018年01月27日 

《番茄洋葱蛋炒饭》 番茄炒蛋的衍生作品哈哈。用了隔夜饭可惜还是湿了点😢

Max_xWind （上海,松江）

2018年01月18日 

【金枪鱼酱油炒饭】 半个金枪鱼罐头换个花样吃~ 额外打了个蛋进去，保证蛋白质充足。 出锅前撒上黑胡椒再滴少于灵魂麻油~喷喷香！

Max_xWind （上海,松江）

(外婆真传)西红柿打卤面 

用了鸡胸肉代替猪肉，口感更嫩~加了点番茄酱调味，味道一级棒！

Max_xWind （上海,松江）

2017年11月25日 

无限青椒丼 据说是日本很网红的菜，能让不爱吃青椒的人都吃一大碗！做法更是简单到没吃前都不确定这货能吃么，但是吃了一口后就停不下来！ 青椒，金枪鱼，麻油，黑胡椒，盐。拌一拌，微波炉叮4分钟。然后盖在饭上就行。吃的时候还可以再加木鱼花和白芝麻...

Max_xWind （上海,松江）

韩式芝士烤年糕 

虽然不好看但是好吃这句话我说过好几次了，这次是真真的😬韩式炒年糕本身也挺好吃，但是放点马苏里拉芝士一起炒之后味道升级~浓郁的芝士味加上辣辣的韩式辣酱味，很搭很好吃！就可惜这样炒就不会拉丝了，毕竟是偷懒做法。 #午餐•2016年11月29日#...

Max_xWind （上海,松江）

土豆焖饭（电饭锅版） 

菜谱很不错，烧的时候满屋子的香。这次放了鸡胸肉和胡萝卜，荤素搭配都不用配菜了。豆瓣酱是点睛之笔，比纯酱油版增加了不少风味。不过要确保土豆和米饭都软糯还是比平时得多放点水，让它多焖会。 #晚餐•2016年9月10日##FOOD IS GREA...

Max_xWind （上海,松江）

山药蒸丸子 

山药泥➕肉糜的整体口感不是很好，太软了，基本没有口感。下次可以试试看切成小块，不知道会不会有马蹄的感觉。。。另外这样的丸子还是很难独自作为一道菜，总觉得放在鸡毛菜汤里才是它最好的归宿。 #晚餐•2016年9月7日##FOOD IS GREA...

Max_xWind （上海,松江）

太极山药泥 

对手残星人来说造型太难了🙈🙈🙈，，我尽力了。。。。拍好照搅拌的瞬间爽快度满点！！ #午餐•2016年9月3日##FOOD IS GREAT#

Max_xWind （上海,松江）