入口即化的无添加蛋黄溶豆
2017-10-10
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2016年09月27日
中秋过去辣么久了才想起来交作业。。做了几次的蔓越莓椰蓉月饼,味道是很香,可是我吃着觉得太干了,换过椰蓉,加过蛋液,牛奶,奶油,调整了几次还是没能调出更柔软湿润点的口感。。老公也说比起闻起来,吃着除了干,没有什么惊艳的感觉。。都把胃口养刁了啊...
2016-09-27
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
技术不够。。。不管是15皮35馅儿还是20皮30馅儿都包得各种破漏。。皮厚不均匀,导致印出来也是歪七扭八。。或许明天试试皮馅儿各25?不知道会不会太厚难吃嘞?
2016-09-12
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