一次发酵的全麦馒头
冬天也超好挤的葱香曲奇
超简单葡式蛋挞液 (全蛋无淡奶油版)
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2021-12-18
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不用裱花的海盐奥利奥奶油蛋糕
记录:8寸蛋糕 咸奶油—500g奶油、35g奥利奥碎末、45g细白糖、65g奥利奥碎块; 8寸蛋糕胚—6个鸡蛋、40g葵花油、75g牛奶、50g细白糖、90g低筋粉,烤箱上130℃下140℃烤55~60分钟。
2021-11-27
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伯爵红茶奶油蛋糕
抹面是硬伤😂红茶奶油很好吃,隔夜也好打发!
2021-08-28
超好吃的【芒果冰淇淋蛋糕】私房配方大公开
芒果茸是自制的,过筛后放裱花的奶油很细腻,剩余纤维部分放夹层奶油增加口感。不过抹面总是做不好,大概是耐心不够吧😂
2020-09-06
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玉米油版一次性发酵吐司
以后土司就撸这个方子,喜欢一次性发酵简单便捷👍
2020-04-18
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懒人酸奶面包
N刷,最喜欢这种一次过的方子,方便省时还好吃!记录一下:没有黄油,用20g的亚麻籽油(其他植物油应该也可以)代替;没有自制酸奶,用买来的稠酸奶代替,水量不够,加了15g左右的水;由于酸奶有甜味,所以糖量减少,放了20g糖,家人不喜欢吃甜的,...
2020-03-28
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暄软可口的豆沙包
第一次包包子,下次还有进步空间😂
2020-03-22
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毛毛虫面包
方子不错👍明天的早餐,一家四口也就够一餐😂
2020-02-16
奥利奥咸奶油可可盒子蛋糕
用奶油配方做了6寸蛋糕
2020-01-28
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「榴芒雪花酥」客户追着买▫️巨好吃
很好的方子👍第一次做了觉得比雪花酥好吃,味道很惊艳!今晚加倍配方又做了一些,过年送给亲朋好友尝尝。
2020-01-22
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特别好的方子,松软可口,最主要是便捷,晚上和好面整形放冰箱冷藏发酵,第二天早上直接放烤箱170度15分钟,一大早也能吃上新鲜出炉的香喷喷面包,很赞👍
2018-07-08
吃过这颗青团子,你才算来到春天【曼达小馆】
第一次做网红青团,由于咳嗽不能吃蛋黄,但家人吃了反映还不错,这个方子很棒👍
2018-04-05
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