晒晒我家的花花草草
#晒晒我家的花花草草#
2019-12-25
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自制珍珠【高成功率】
我是把红糖水倒进粉里的,温度不够高,然后放进微波炉里,一次打十秒,拿出来搅拌一天,反复三次,终于给救回来了。PS:搓圆子的过程真的很崩溃,半天才搓了一碗~~~
2018-09-07
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蛋白糖
也不知道为什么挤不出纹路来,不过味道还是不错的
2018-07-03
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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
我的烤箱温度可能略高,上色略深了些,内部不够细腻,可能是蛋白打发太过了,其他一切都好,口感很棒,还加了一些黑加仑,味道不错
2018-01-21
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自炒雨前茶
富阳常安,第一次炒,我婆婆帮忙搓茶的,搓得有点狠了,搓碎了,闻着很香,下次我自己搓
2017-03-24
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水晶皮冻
弹性十足,颤巍巍,沾上油蒜酱,超级好吃😄
2017-03-16
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easy•山楂糖雪球
一次成功,我是一边看着手机一边做的,觉得很简单,关键就看熬糖这一步,我也没用白醋,就普通的醋,就是糖有点多了,下次多加点山楂
2016-11-10
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杏仁豆腐
增加了50ml的牛奶,还是挺弹的,下次还可以再减一点琼脂,加了一些糖桂花在里面,味道不错
2016-07-03
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薄荷羊羹
门前有一大丛薄荷,没有放淡奶油,只放了牛奶,薄荷叶用搅拌机打碎了,颜色比较漂亮,味道也不错
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糖桂花戚风
自制的桂花酱,做了很多次,这次是最成功的
2016-06-20
青井的酸奶戚风
自制酸奶做的,松软,湿润,口感极好!
2016-06-13