芝士奶油焗龙虾伊面
两只波士顿,量都很随意的加,做出来居然成功了,不错不错。用的芝士片,也能烤出点焦色,帮#晚餐•2023年8月22日#
2023-08-22
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自制奶黄包
馅量太大,好难搅啊,不停搅也起块,后来只能用打蛋器打开,做好后吃起来感觉馅沙沙的。下次换方子试试
2016-04-15
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虫草花蒸鸡
加了香菇,蚝油,好好吃
2015-11-08
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我要去普吉岛学泰餐
鸡腿菇 #我要去普吉岛学泰餐#
虫草花蒸家鸡 #我要去普吉岛学泰餐#
凉瓜排骨 #我要去普吉岛学泰餐#
2015-11-01
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奶香红糖馒头
按方子揉的面有点干,感觉没发起来,是不是发酵需要多点水分,味道还行,下次再试 #晚餐•2015年9月3日#
2015-09-03
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鲜虾砂锅粥
好吃,还放了螃蟹,鲍鱼,冬菜!家人都爱吃 #晚餐•2015年9月3日#
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香葱肉松蛋糕卷
放了香肠丁,卷不起来,只能这样了
2015-05-24
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椰香火龙果慕斯
做不出分层,只能自己发挥
美式可可亚乳酪蛋糕
用了70g黄油,还是很油。第一步压饼干有点难度,味道很棒
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脆皮小蛋糕
口感实在,就是放一两小时就不脆了
2015-04-26