《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
又来撸啦,面糊太硬一不小心挤出颤抖的菊花 #晚餐•2017年1月19日##华美新年味#
2017-01-19
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《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)
第二次做了,可是送到朋友那里已经化的一塌糊涂
2017-01-12
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2017年01月12日
挤着挤着没巧克力了
十分美味的酥皮泡芙
成功
2017-01-09
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《Tinrry下午茶》教你做香橙慕斯(6寸配方)
看厨友说偏甜,所以蛋糕底换成了抹茶戚风,因为糖浆凝固了蛋糕底没有抹糖浆,放了一些芒果。自己吃橙子汁连果肉一起榨的没有过滤,蛋黄糊倒糖浆时搅拌过度有些打发了慕斯成分没有那么细腻。
2017-01-03
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
做的抹茶味,10g抹茶粉替代等量低粉,因为用来做慕斯,为了中和慕斯的甜将牛奶换成了酸奶。
2017-01-02
小兔子热狗包
第三锅
2016-12-30
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第二锅好一些了
2016-12-29
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第一锅火大了
抱杏仁的小熊(造型饼干)
杏仁换成了核桃,一样很美
2016-12-28
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《Tinrry+》提拉米苏
交作业
2016-12-27
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《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)
终于来拔草,今天一口气撸了两个草莓系列,都是tinrry的方子。裱花还待加强。
2016-12-24
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