鲫鱼豆腐汤
我放了泡姜和泡海椒就不会太淡了…煮的时候加热水 #爱心料理#
2018-03-10
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白灼虾
因为我吃的时候懒得剥虾壳,所以一开始就先去虾壳虾头 背上剪开去虾线,水里加料酒和姜烧开,虾放进去一分半关火。蘸碟是料酒+醋+海鲜味酱油 #爱心料理#
2018-03-06
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不用一滴酱油的糖醋排骨
其实用的是二锅头的办法 焯完水用热水将排骨炖半个小时,冰糖压碎熬化,刚刚熬化起泡前关小火一点一点加醋尝味道(这里容易被油烫死),放一点酱油和盐,翻炒等排骨蘸满降至后加两勺排骨汤大火收汁(看着点多翻一翻!不然直接烧成炭! #爱心料理#
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Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯
酸奶+生燕麦+核桃+葡萄干+芒果干+新鲜芒果 芒果干有点甜要少放 希望下次有多点材料能做漂亮点🍫 #早餐•2016年5月23日##爱心料理#
2016-05-23
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芒果班戟
包得不太立体不怎么好看 不知道是不是皮弄太薄了 这个天气奶油一会儿就化了 下次买包奶油定型粉试试 摊完一张把锅放在湿毛巾上冷却一下 #早餐•2016年5月3日##爱心料理#
2016-05-03
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蒜蓉粉丝烤虾
烤出来好像有点干 买了活虾我要心疼死了!挑虾线挑得我生无可恋 生抽别放太多 料酒多点就好 蒜蓉夹在虾背里 #午餐•2016年5月2日#
2016-05-02
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玉子烧
第一次用平底锅 第一次尝试的玉子烧 被我弄的都有点点糊了但大宝贝一直在旁边夸我 哈哈齁咸 答应我下次憋放盐好吗 #爱情食事#
2015-08-20
巧切芒果
准备馋死你们 #爱情食事#
2015-08-16
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芒果西米露
牛奶+淡奶油+椰浆+炼乳+西米露 冷冻六小时 放入芒果 #爱情食事#
2015-08-15
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蛋清薄饼
每次想吃蛋挞就得捆绑一盘蛋清薄饼 糖只能放30g
2015-08-13
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椰蓉牛奶小方
淀粉与牛奶充分搅拌不结块不粘底 沸腾后小火慢煮温度不能太高 切前小刀用滚烫的水过一下
2015-08-10
焦糖烤布丁
焦糖倒是意外的熬得成功 可是布丁没有完全凝住 太甜了太甜了太甜了重要的话说三遍!
2015-07-28
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