糖醋丸子
味道不错,加了一些夹沙。不知道具体字怎么写,就是那个音。
2015-07-28
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蒜香焗蘑菇
有点咸了,不如想像的好,下次加油! #晚餐•2015年4月9日#
2015-04-09
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自制健康油条
不错的方子,常温下发酵一晚,很好很健康!
2015-01-31
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叉烧肉
做了改良,腌制时加了淀粉,这样肉在烤好时很嫩,还加了陈皮,这样肉就没那么腻了。
2015-01-19
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辫子面包
用的这个方子的量,用了一些中种,效果比以前更好。 #晚餐•2015年1月17日#
2015-01-17
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做了几次了,方子很好。不过我觉得黄油还是不用活在面里,可以在整形之前一次一层的放进去更好,这次加了熟花生末和椰蓉,味道更赞,喜欢甜一点可以再加一定份量的糖!
2015-01-10
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今天继续,整形一般,不过满屋飘香,方子不错,甜度刚刚好,喜欢略甜的可以再加糖。
2015-01-04
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按照这个配方第一次做面包,整形没按照这个做,不过色香味都很好,赞一个!
2015-01-03