圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕
棒~
2018-02-06
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台式蛋饼
当我开始学会做蛋饼,才发现你不吃早餐?😝卖相一般,但挺好吃哒
2018-01-28
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2018年01月28日
液体没有加热直接用厨师机搅的,淀粉感太明显了不是很好吃,不知道是不是没有加热的原因?加热淀粉会化吗?
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
方子简直太棒啦,第一次做的时候多放了50g炼乳,有点甜腻,这次做减了15g糖,多加50g酸奶,草莓脯剪成丁搅在里面,做出来空气感很足,也不会很腻,口感棒呆,而且挖草莓超有趣~
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方子棒棒哒,木有什么生鸡蛋味儿,蓬松蓬松的灰常好吃,只是木有专门挖冰淇淋的勺子,造型丑了点🙄
2018-01-27
奶酪饼干
不是很厚,170度20分刚刚熟,没有很脆,又低温烘了一会儿,90g糖有点太太太甜了,略腻
2018-01-24
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
布丁层的很严重啊,感觉是水浴的原因,为什么一定要水浴呢?
2018-01-22
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2018年01月22日
非常满意的戚风
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巴沙鱼丸
芝士玛格丽特?
硬版奶酪芝士条饼干
芝士饼干棒