′⒊的厨房

′⒊的厨房

2015-01-04 加入
设置个人信息

′⒊的菜谱 查看全部 5 菜谱

′⒊的作品 查看全部 12 作品

  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    算下来做第四次了!前面几次都裂得很严重,后来看别人的心得才领悟到我家鸡蛋比较大所以湿度比较高应该也会有影响,这次减少了大概10克牛奶的量,出来的效果比较理想,可是不知道是不是和模具也有关系,这次用焗碗和披萨盘烤的!口感和之前的差不多!记录下...

    2017-01-15

     2   0

  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    🙃每次烤蛋糕都是开裂,不知道是不是烤箱的问题!量翻两倍,130℃烤了一个半小时!考虑下 希望下次能做得更好!😊

    2016-12-24

     2   0

  • 葱香芝士面包

    葱香芝士面包 

    2016-12-12

     0   0

  • 日式香浓炼乳面包

    日式香浓炼乳面包 

    用小模具做的,没成功!180度外皮有点硬 。酵母估计放少了,一个半小时还发不到两倍已经是用烤箱发酵了!记录下失败可能存在的原因改天继续做!

    2016-12-09

     1   0

  • 手撕千层肉松面包

    手撕千层肉松面包 

    放了超多的肉松,哈哈 好吃的停不下来!

    2016-04-26

     3   0

  • 超火爆的奶酪面包

    超火爆的奶酪面包 

    😞😞我面包的组织好丑,这是为什么!

    2016-03-16

     0   0

  • 热狗面包卷

    热狗面包卷 

    海式的烤箱180度有点太高了,五分钟就看到底焦了,转到150继续烤满十分钟 可是好像还是有点过了!不过第一次烤就这样还是挺高兴得!

    2016-03-02

     1   0

  • 6寸原味戚风

    6寸原味戚风 

    还没开始上色就裂,脱模有点缩腰!好像没有怎么发高!

    2016-03-01

     1   0

  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    好吃!加了两汤勺的糖 甜度刚刚好!不会腻!第二炉加了黄桃味道也很棒!

    2016-03-01

     3   0

  • 北海道戚风蛋糕

    北海道戚风蛋糕 

    跟着配方做家人都觉得太甜了!不知道可不可以把蛋黄里面的糖去掉呢?

    2016-02-23

     0   0

  • 巧克力熔岩蛋糕

    巧克力熔岩蛋糕 

    不知道为什么冰冰箱出来蛋糕糊变得太稠了!我的裱花袋是比较硬的塑料袋所以只弄出了三个!锡纸盒的大概烤了十分钟!纸托大概7分钟,有点过了!

    2016-02-14

     2   0

  • 电饭锅蛋糕

    电饭锅蛋糕 

    成功了,不过很扎实没有膨胀起来 !味道很淡没有很甜!我把油改成黄油!

    2015-01-17

     1   0