2023年01月22日
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2023-01-22
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有时以来最成功的巧克力曲奇。比起之前辛辛苦苦熬棕色黄油还成功。Google 第一个配方就是。软化黄油，加糖打发，加鸡蛋，搅匀再加干性材料。最后和入巧克力。190度10分钟。简单得有手就能做。
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华夫饼（轻食机版）
方子很不错
2021-03-18
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柠檬凝乳
好吃极了
2021-01-01
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自制烤箱牛肉干
很好吃 调料放了生抽 老抽 蚝油，五香粉多一点，椒盐 孜然粉，盐。下次蚝油少放或不放。老抽少放。
2020-12-22
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软软萌萌的紫米小面包
面包体非常松软。 做了3种。汉堡胚，夹奶油奶酪的，夹肉松的。
2020-06-01
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猪肉大葱粉条包子 详细！极美味！
mark一下包包子手法
2020-05-16
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豆豉蒸排骨
成功好吃 就是准备时间长了点
2020-05-15
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巧克力蛋糕
加了50g黑巧克力，一部分牛奶替换成淡奶油。全部用了食物油。并减少了一点油量。蛋糕更好吃了。
2020-05-07
零失败家庭版香酥油条
500g面粉 300g多一小点 50-60度的水
2020-05-04
怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
第一次做出了不裂的蛋糕卷。蛋糕体细腻。170度24分钟的样子。因为金盘里面的蛋糕液比食谱里多一点。不知道如果照食谱分量 22分钟是否足够。
2020-05-01
比烤鱼嫩滑的纸包鱼家庭版做法，麻辣鲜香超过瘾
用的鳕鱼。炒料的时候，除了辣豆瓣酱还加了点豆瓣酱和一点担担面酱。下次可以考虑不蒸直接烤箱。毕竟我懒。🤣
蜂蜜红椒盐烤杏仁
fløtegratinerte poteter
焦糖酱
全麦面包
巧克力麦芬
我家小的叫酸菜鱼
