紫馨^_^的厨房

榴莲蛋糕（没有芝士乳酪版） 

其实就是戚风蛋糕加榴莲肉然后水浴法烤吧？我做的口感特别湿润，155度1小时，你们做出来什么口感呢？#晚餐•2023年1月18日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

真正的生炒腊味糯米饭 

居然真的能炒熟啊，从来没在外面吃过，不过挺好吃的，下次水要再多点，米有点硬，但是熟了。从加水开始大概十三分钟左右吧。

紫馨^_^ （河北,石家庄）

🔥冬季的山药这样做，秋裤都要少穿2条❗️ 

做了，感觉这个做法有点鸡肋，吃不出山药的味道，反而多一道工序，不如直接用糯米粉做的Q。

紫馨^_^ （河北,石家庄）

凉拌茄子这样做，堪称米饭杀手 

和别人的菜谱一起综合了一下。热锅凉油放葱段干辣椒，煸香放半头蒜末，小火炒熟，加生抽味极鲜糖蚝油盐，还有白芝麻，很好吃。#午餐•2021年8月19日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

【小高姐】揉面技巧 

其实学习小高姐的方法很久了，做过很多次了，终于可以拍张照片交个作业了。这是250面粉的其它方子，就像小高姐说的，学会了方法什么方子都可以拿来做。我觉得能达到这种效果挺不错了，毕竟不想买厨师机坚持手揉呢。玩烘焙很多年却不敢做面包，觉得太难了，...

紫馨^_^ （河北,石家庄）

红丝绒蛋糕 Red Velvet Cake 

方子很棒！！！#午餐•2020年12月25日# 做过很多次了，别人的方子也用过，还是觉得yanyan的方子最好吃，很香甜，颜色也更美丽。尤其这次同时做了两个人的配方，高下立判。搬家了工具不全，请忽略丑丑的外表😁😉。不过yanyan的奶酪霜，...

紫馨^_^ （河北,石家庄）

秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇饼干 

交个作业，觉得很好吃。可可粉和巧克力豆的质量影响最终的味道。#午餐•2020年12月20日# 融化的黄油做软曲奇，打发的黄油做酥的曲奇是吗？

紫馨^_^ （河北,石家庄）

腰果酥（澳门风味～酥到没朋友！） 

交作业，确实简单又美味。我用的粗砂糖，酥酥的，有颗粒的口感

紫馨^_^ （河北,石家庄）

奶油培根意大利面 - Creamy Beacon Linguine 

交个作业，我觉得这种做法挺好的，比以前我找的方子好，容易做，而且面汤也利用起来了，觉得很好。#午餐•2020年10月7日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

㊙️巧克力控必入👉奥利奥可可巧克力雪媚娘❗️ 

来交个作业，做了原味和巧克力两种（原味用的别的方子），加了可可粉的明显面团没原味的那么粘，会有点粉。用的70的黑巧，嘿嘿，就是喜欢吃黑巧。好吃

紫馨^_^ （河北,石家庄）

「麻薯」隔夜不硬·口感软糯·可单吃、做面包、蛋黄酥 

很好的方子呀！看起来不错吧？明天做蛋黄酥！#晚餐•2020年9月12日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

干煸豆角 

#午餐•2020年7月1日#都快吃完了才想起来拍照，用现成的花椒油炒的，蒜末和豆角的搭配很开胃，谢谢主人的分享，夏天吃很开心。刚开始炒会出水，煸了有一会儿才把水煸干 ，然后出虎皮。

紫馨^_^ （河北,石家庄）

梅干菜肉饼（平底锅煎和烤箱烤两种吃法） 

分享点心得，包好馅开始擀的时候，先擀收口一面，那一面比较厚，然后再擀另一面，两面都要擀。还有就是我觉得如果不怕麻烦，肉馅还是提前腌一下更好味。#午餐•2020年5月21日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

茄泥烧肉拌饭（一口气能吃三碗） 

很好吃，主要是五花先小煎一下特别香，茄子也好吃#午餐•2020年4月20日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

迷迭香脆皮烤鸡 

做了好多次了，特别喜欢这种清淡的口味。用纸吸水的时候也不要吸的太干，不然鸡皮会有点像纸一样就不香了。感谢作者的分享！

紫馨^_^ （河北,石家庄）

香蕉全麦吐司丁 

紫馨^_^ （河北,石家庄）

2018年12月26日 

用砂锅炖的，头一次放的银耳太多了，煮了一大锅。喝了甚有效用，润肺止咳。

紫馨^_^ （河北,石家庄）

巧克力蛋糕 

巧克力柠檬蛋糕。原创的误打误撞，味道居然清新的很好吃！简单的裸蛋糕最适合家庭聚会，既自然，又可以适当的减少奶油的量。#巧克力蛋糕##巧克力戚风#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

蜜桃 

水蜜桃的卷卷#蜜桃##蛋糕卷#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

戚风蛋糕 

水蜜桃奶油蛋糕，完全原创的造型中目前为止最满意的一个，不过就是颜色好看的桃不好吃，好吃的桃肉不好看。😜😜#戚风蛋糕##生日蛋糕##蜜桃#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

蛋黄酥（古早味） 

#蛋黄酥😋##苏式月饼##咸蛋黄#蛋黄就是精髓，所以一定要选好吃的，贵的😜。

紫馨^_^ （河北,石家庄）

喷香排骨焖饭（爆好吃） 

第几次做了？不记得了，呵呵哈哈，好吃，不过我会把腌制和焯水的顺序调换一下，我觉得更好入味。胡萝卜不要多，会甜，但是也不能少，少了它就少了一层味道！ #午餐•2018年8月20日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

午餐•2018年7月15日 

升级的鸡块拌面，放弃了调料包，用前一天剩的红烧鸡块，热好菜，再泡好面，放回锅里加热一会至面比较粘稠。嗯，真的，好吃，开胃。。。٩😛ི۶ #午餐•2018年7月15日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月8日#摩卡咸奶油卷卷，周末了，来点甜点！

紫馨^_^ （河北,石家庄）

蒜蓉粉丝蒸虾 

开背到第三只虾的时候，终于拉出一根完整的虾线。这大概是个熟练活，剪的时候要深一点，否则露不出来虾线。最后的一勺油没有浇，比较遗憾，应该浇的，蒸了5分钟，火大了。蒜一头半，有点不够，粉丝没什么滋味。 #午餐•2018年7月7日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

第二届早餐马拉松 

最爱煎饼果子！ #早餐•2018年7月7日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

冬瓜汆丸子汤 

简单易做，挺好吃的٩😛ི۶ #晚餐•2018年7月6日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

第二届早餐马拉松 

红豆薏米紫米粥 #早餐•2018年7月6日#

紫馨^_^ （河北,石家庄）

抹茶旋风蛋糕卷 

我又来上图了，超级喜欢。再有就是，划线的时候，28寸盘，至少9条吧，这次做的时候，转90°以后只划出8条，所以纹路少了一个。 现在正卷不掉皮是我的技术难关，亲们正卷的时候，出炉是在烤盘里放凉到表皮不沾还是取出来呢？怎么取出来呢？欢迎交流！ ...

紫馨^_^ （河北,石家庄）

第二届早餐马拉松 

抹茶卷卷，，，好吃(๑´ڡ`๑)😊ི喜欢慧绘，超级有才棒棒哒 #早餐•2018年7月5日##蛋糕卷##抹茶蛋糕#

紫馨^_^ （河北,石家庄）