50g的模具,可能是椰蓉馅炒的比较湿(粘性好,很容易捏成团),最后饼皮和麻薯都不够,追加了1/6的饼皮材料。170℃烤10分钟,晾5分钟,再烤5分钟,但内馅还是鼓了。包的也不好,后面饼皮的延展性差了,包不住了。下次如果做,可以适当减一丢丢糖...
2021-09-05
9 0
迷迭香番茄青豆佛卡夏Focaccia layered with rosemary tomatoes&peas——北鼎烤箱食谱
迷迭香烤的时候很香,吃起来苦,下次要少放点,蒜油真是点睛之笔啊,饼很松软。
2021-04-05
4 0