a子的厨房

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2015-01-04 加入
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a子的作品 查看全部 60 作品

  • 外酥里糯,香酥烤年糕

    外酥里糯,香酥烤年糕 

    #午餐•2020年3月16日# 好吃到停不下来,连着做了两天

    2020-03-16

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  • 豆角焖面

    豆角焖面 

    太好吃了,出锅前放了蒜末,简直是点睛之笔#午餐•2020年2月24日#

    2020-02-24

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  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥 

    昨天棉花糖熬黄了,换了个棉花糖今天终于成功了,就是棉花糖甜,饼干也齁甜,奶粉也甜,水果干也甜,成品实在是太甜了。下次换个不甜的饼干试试。 #晚餐•2018年2月2日#

    2018-02-02

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  • 喷香羊肉焖饭

    喷香羊肉焖饭 

    做了满满一锅,五个人吃就剩这些了,好吃的秘诀就是多放肉,放了有一斤半的羊肉,放了一整个洋葱,这次做的超级好吃,香菇还是泡泡再放吧,直接做很硬。

    2018-01-21

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  • 手工奶豆比过旺仔小馒头

    手工奶豆比过旺仔小馒头 

    第二次做了,比第一次软了一些,但还是稍微硬一点。黄油没有打发起来,把鸡蛋清给打发了,下午再试试。把液体向面粉里加更方便,要不然不停的筛面粉,很麻烦。一定不能烤上色,会更硬。 #午餐•2018年1月13日#

    2018-01-13

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  • 手工奶豆比过旺仔小馒头

    手工奶豆比过旺仔小馒头 

    淀粉用了50还是60,忘了,把鸡蛋加入打发的黄油一起打发了一下,自己加了点芝士碎,糖减半,闻着很香,吃起来味道很淡,适合宝宝吃,但是做出来有一点硬,宝宝13个月,要放在嘴里含好一会才开始吃。下次鸡蛋不打发,不放芝士碎再试试,糖按照10放。 ...

    2018-01-06

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  • 芝士脆钙棒

    芝士脆钙棒 

    为了弄脆,加长了好多时间,用的牛奶代替水,又加了一些芝士碎,糖减半了,下次可以再多点糖,很好吃,越嚼越香。这个瓶子是不是很搭,哈哈,做这个就是因为吃这个芝士小脆感觉很好吃,但是十多块钱一瓶实在是太贵了,但其实买原料做这个价格也不便宜了。 #...

    2018-01-06

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  • 宝宝扭扭虾条酥

    宝宝扭扭虾条酥 

    宝宝周岁生日给做的磨牙小零食,可能弄的太细了,时间也长了点,有点硬~不过闻起来跟亲亲虾条一个味,给宝宝练习抓握挺不错的。 #午餐•2017年12月25日#

    2017-12-25

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  • 溶豆原味

    溶豆原味 

    没有纹路,太甜了,但确实入口即化 #晚餐•2017年12月17日#

    2017-12-17

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  • 【快手辅食】蔬菜虾肉粒粒面(10m+)

    【快手辅食】蔬菜虾肉粒粒面(10m+) 

    是面太稠了还是蔬菜虾仁颗粒太大了,根本就不滴落,按压漏勺按的手腕子疼,最后面筋都弄出来了,是什么鬼👻结果还是做成了一锅粥,还不如老办法的疙瘩汤。 #午餐•2017年12月9日#

    2017-12-09

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  • 喷香羊肉焖饭

    喷香羊肉焖饭 

    第三次做了,非常好吃~肉和胡萝卜再切小点块,洋葱可以放一个,炒完比正常菜要咸一些做出来味道才正好,米用了四量杯。

    2017-12-02

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  • 2017年11月21日

    2017年11月21日 

    如果没有忘记放柠檬汁,如果有裱花袋和裱花嘴,如果有油纸,如果婆婆家的烤箱再大点,如果早一点看见要糊了赶紧拿出来,烤出来应该还挺好的。下次一定记得放柠檬汁,专门买了却忘了😂婆婆家的烤箱120度15分钟就差不多了。 #晚餐•2017年11月21...

    2017-11-21

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