第二次做了,比第一次软了一些,但还是稍微硬一点。黄油没有打发起来,把鸡蛋清给打发了,下午再试试。把液体向面粉里加更方便,要不然不停的筛面粉,很麻烦。一定不能烤上色,会更硬。 #午餐•2018年1月13日#
2018-01-13
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淀粉用了50还是60,忘了,把鸡蛋加入打发的黄油一起打发了一下,自己加了点芝士碎,糖减半,闻着很香,吃起来味道很淡,适合宝宝吃,但是做出来有一点硬,宝宝13个月,要放在嘴里含好一会才开始吃。下次鸡蛋不打发,不放芝士碎再试试,糖按照10放。 ...
2018-01-06
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是面太稠了还是蔬菜虾仁颗粒太大了,根本就不滴落,按压漏勺按的手腕子疼,最后面筋都弄出来了,是什么鬼👻结果还是做成了一锅粥,还不如老办法的疙瘩汤。 #午餐•2017年12月9日#
2017-12-09
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如果没有忘记放柠檬汁,如果有裱花袋和裱花嘴,如果有油纸,如果婆婆家的烤箱再大点,如果早一点看见要糊了赶紧拿出来,烤出来应该还挺好的。下次一定记得放柠檬汁,专门买了却忘了😂婆婆家的烤箱120度15分钟就差不多了。 #晚餐•2017年11月21...
2017-11-21
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