了凡_的下厨房个人主页

了凡_的作品（查看全部 313 作品）

红糖年糕

时隔4年二刷

2023-12-07

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了凡_ （广东,广州）
姜撞奶（传统制法，附失败解决方案）

#晚餐•2023年11月28日# 成功成功！

2023-11-28

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了凡_ （广东,广州）
减脂期的快乐‼️姐妹们快试试这太防暴食了吧

#下午茶•2023年11月28日# 滴

2023-11-28

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了凡_ （广东,广州）
晚餐•2023年10月29日

外地版贵州糯米饭那天看了寻味贵阳太爱吃了所以把手头有的食材整合一下，就做出了这款饭团。#晚餐•2023年10月29日#

2023-10-29

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了凡_ （广东,广州）
2023年10月29日

牛肝菌炒饭今年真的懒到了天外天，没有怎么认真做过啥，也没什么作品可发。#晚餐•2023年10月29日#

2023-10-29

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了凡_ （广东,广州）
2023年05月27日

潮汕的牛肉火锅

2023-05-27

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了凡_ （广东,广州）
2023年05月27日

好一顿锤打搜咩，不得不说是使出了浑身解数，比混合好粉团再蒸来的好吃

2023-05-27

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了凡_ （广东,广州）
2023年01月30日

家里做法的牛肉面，牛肉150克，加适量淀粉生抽一点点老抽一点油抓匀腌制待用青菜没有，就放了儿菜，12月份的儿菜又嫩又鲜甜，没想到意外的好吃呢！冷锅加适量水，放入3片生姜，1小片当归，水开下生面条，煮之8分熟，下儿菜片，再下腌制好的牛肉...

2023-01-30

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了凡_ （广东,广州）
2023年01月30日

离开广州不到一年，无比想念广州的牛肉火锅，这不就自制了一个，看着好像对，吃起来都不对！肉差好多哦！

2023-01-30

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了凡_ （广东,广州）
2023年01月30日

每年过年必做的100件小事之包包子

2023-01-30

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了凡_ （广东,广州）
中岛老师的燕麦饼干

水替换成牛奶，加了腰果和葡萄干，可以不加糖了

2022-12-07

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了凡_ （广东,广州）
蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

来啦！一年要刷123456回！这回空调房25°操作，不混酥不破酥非常好！大概7点左右开始，最后一盘烤完10点半左右。自己的小心得: 油皮:水是温热的，黄油要冷冻拿出来切小块，和面粉和水一起揉到均匀，多揉一揉，摔摔打打，太软了可以加点粉。...

2022-08-20

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了凡_ （广东,广州）