Lily-Lmw的厨房

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2015-01-05 加入
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Lily-Lmw的作品 查看全部 82 作品

  • 香蕉核桃麦芬 (超级湿润)

    香蕉核桃麦芬 (超级湿润) 

    方子很不错,减了10%的糖后,甜度正好…比以前做的麦芬都要成功,不干不硬,得收藏起来多做几次…😄😄

    2022-05-15

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  • 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)

    完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 

    做过很多方子就这个不开裂也基本不怎么回缩😄我是海氏烤箱145度40分钟+130度30分钟+150度5分钟,糖只减了5克,其他都严格按照方子来的,很好的方子👍👍

    2022-03-13

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  • 100%中种冷藏发酵

    100%中种冷藏发酵 

    做面包以来最成功的一次,面团冰箱里放了接近24小时再拿出来操作的,面包放到第三天仍然很柔软!以后都只用这个方子了!💪💪超赞!

    2021-10-08

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  • 「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕

    「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕 

    很好的方子,一次性成功,就有部分芝士留到蛋糕底部了,万幸水浴法的水没进去蛋糕底部,家人非常爱吃,感谢方子!#晚餐•2021年5月4日#

    2021-05-04

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  • 清爽/冰激凌口感柠檬酸奶蛋糕/非常适合夏天

    清爽/冰激凌口感柠檬酸奶蛋糕/非常适合夏天 

    做了2倍份量,感觉柠檬汁应该大部分加到蛋黄糊里可能会好些,今天全部加到蛋白里面,导致打了老半天都没能打发蛋白🙄🙄幸亏出来的味道也不错,个人口味怕酸,觉得怕酸的人士得少放点柠檬汁,蛋糕面上多来点糖粉~冰了5小时之后的确有冰激凌口感,也好像芝士...

    2020-10-16

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  • 奥尔良——烤鸡翅(胜过KFC与必胜客)

    奥尔良——烤鸡翅(胜过KFC与必胜客) 

    很简单的操作,腌了24小时已经很入味,看其他方子还说要刷剩下的汁其实只用刷蜂蜜水已经足够,最后一步怕不熟加了一分钟,火候正好!谢谢方子!要多刷起来!🤗

    2020-09-16

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  • 【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕,胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法

    【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕,胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法 

    很好的方子,都按照括号里的减糖减油的份量做的了,家人都爱吃,以后要多做做了~很赞!谢谢方子!

    2020-07-15

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  • 巧克力大理石纹香蕉蛋糕

    巧克力大理石纹香蕉蛋糕 

    除了没小苏打没放,黄油和糖都减到150克,开可可粉的时候感觉45克是完全搅拌不动的样子又再加了3次开水😂另外因为第一次做,最后搅拌的时候可能搅拌太多了,导致纹路不太好看🤣味道是很棒的😍朱古力香蕉的确是很完美的搭配,感谢方子!#早餐•2020...

    2020-05-07

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  • 蔓越莓香蕉磅蛋糕~玉米油版

    蔓越莓香蕉磅蛋糕~玉米油版 

    的确是很方便快捷😁成品很赞,不用打发+不用黄油已经非常令人满意了,组织也很细腻,下次得翻倍做起!😁

    2020-03-18

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  • 西西里橙子蛋糕

    西西里橙子蛋糕 

    超赞的方子,感觉牛油和糖都可以减10%,完全按方子来就可以得到很好的效果~历史上做杯子蛋糕最成功的一次😁😁🤩🤩#早餐•2019年12月7日#

    2019-12-07

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  • 6寸轻乳酪蛋糕

    6寸轻乳酪蛋糕 

    除了表面的气泡忘记震掉以外,其他一切都很好,比外面卖的口感扎实多了~感谢作者的方子~要收藏起来多做了😁

    2019-10-26

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  • 最好吃的葱油拌面

    最好吃的葱油拌面 

    金钩就是灵魂所在👍味道超赞!方子简单易做!完胜外面的馆子!果然上传菜谱的都是天使👼🏻!😄😄😄

    2018-05-29

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