巧虎尾巴的厨房

水笋烧肉 

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巧虎尾巴 （上海,虹口）

香干马兰头 小美版 

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小美油炸花生米🥜 

200克花生35分钟两小勺盐

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黄骨鱼汤(必出金汤) 

两条半斤的鱼，四小碗水，三小勺盐

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黄骨鱼汤(必出金汤) 

三小碗水，2小勺盐，豆腐切小块一点。

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小美极简版奶油蘑菇汤 

二刷，半个洋葱、半斤土豆、230克蘑菇、125克奶油、550毫升水、7克盐

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小美虾油海鲜粥 

100克米，900克水，两小勺盐（6克）一包什锦冻海鲜。

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自制虾滑 小美版 

挤得丑了点

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小美极简版奶油蘑菇汤 

加了100克稀奶油

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上海红烧肉：红烧肉加鸡蛋，上海人的吃法赞！ 

560克五花肉、7个蛋，冰糖放了60克。

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小美卤肉饭 

油只需5克

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小美版葱油花蛤 

蛤蜊用麻油和盐水浸泡后，5分钟速度5清洗。最后用的高温爆炒模式，味道很好。可以考虑不放盐。

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