堂妈教你做开心麻花
第一次炸麻花,火候轻了点,相对油就腻了些,还是很好吃。 想做什么就来堂妈门下看看,学学,谢谢堂妈,愿堂妈及家人一切安好。
2020-03-01
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黄芪党参当归炖鸡汤
当归 黄芪 党参各25克炖鸡汤:最近总觉得自己气血严重不足,来份药膳食疗鸡汤补补元气,待我满血复活~放了枸杞和大枣,味道有些偏甜,药味还是较浓的,用来做的面片汤、疙瘩汤,口感还不错,谢谢楼主分享的方子。
2018-06-08
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菠萝咕噜肉
儿子说,好吃,得到夸奖实属不易!满足。
2018-03-16
堂妈教你咖喱鸡肉焗饭
儿子刚从哈尔滨学习归来,好吃 好吃。谢谢堂妈的方子。盘子用的是双十一在淘宝买的酷彩LE的烤盘,美食也要用美物来承载。
2016-11-16
黑椒干锅虾
多放大蒜,大蒜真好吃。
2016-09-26
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绿豆糕
停不下来了,又做了,尽管绿豆皮拨的我崩溃。按照上次的经验减少了糖的用量,口味增加了几种。啧啧,这颜值爆表,稀罕的请给我点赞吧!
2016-09-02
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我做了20个,一半用的黄油,另一半玉米油,从下午1点忙乎到4:35分,绿豆皮去的好孽心,后来索性不细挑选了,味道很好吃
2016-08-27
山药炖鸡汤
好久以前因为要买双立人的珐琅锅才在网上看到了"月亮晶晶的菜园子",为此还买了她写的美食书籍,没想到在下厨房又遇见,接着继续当她的粉。 儿子阑尾炎手术,娘舅买的笨鸡,特意在下厨房找的方子,但愿他能多吃多喝,不好耗费了我们的心意...
2016-08-19
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最好吃没有之一的车打芝士(奶酪)曲奇饼干 ★经典配方★
味道不错,感觉这款曲奇的核心就是因为加了车哒奶酪,按方子操作加了30克的蛋液,整行时有些稀软,放到冰箱冷冻会儿就好多了。总结一下:方子不错,形状还是稍大、厚一些要养眼,烤时还是要抹蛋液,时间20到25分钟。
2016-08-16
凉拌洋葱头
不错的小菜。
2016-08-07
海参蒸蛋
两个鸡蛋,1比1的水,第一次开锅蒸了9分钟,第二次放参后蒸了4分钟。口感鸡蛋糕很嫩,海参哏玖。特意为挑剔的儿子量身定做的,不知道他能否全部吃完。昨天的小米粥汇海参他就吃了两口,结果都成了我的大补。我的厨艺真真是墙内开花墙外香,😭。
2016-07-10
堂妈教你做萝卜丝咸汤
谢谢堂妈的方子,真是很好喝,儿子阑尾炎穿孔只能吃流食,一向吃饭很挑剔的他难得喝了一碗,好高兴。用的白萝卜,面粉加完水后我用"滤网勺"过滤了两次,做出的面汤一点疙瘩都没有,算是我的心得可以推荐给大家。爱你 堂妈!
2016-06-14