2024年11月16日
可可巧克力面包 上180,下170. 16分钟 6分钟后盖锡纸
5天前
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2024年11月01日
肉桂卷 上火150.下火210 25分钟 高筋粉250.肉桂粉一丢丢,盐4 .糖30 酵母粉4克 鸡蛋一个 水 90克,揉好,静置20分,加入黄油30克,揉透,摔打。静置20分 红糖50,肉桂粉5.混合(只用了1/3)黄油10直接抹在皮...
20天前
佛卡夏 210(上下火,23分钟) 面粉成团后,静置30分钟,加入一些蒜油,拉伸折叠,再静置30分钟,放入烤盘平铺,加入被油包裹的食材,放入欧芹蒜蓉盐,以及蒜油,发酵。再烤
2023年12月18日
这个蜂蜜脆底小面包很受欢迎 预热180度 热风模式,上火165度下火180度烤10分钟,再上下火180度,颜色就像这样,比较漂亮
2023-12-18
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2023年12月17日
红豆吐司 预热200度.然后上火165度,180度下火,烤20分钟,转120度20分钟。 颜色偏深,阳晨金色带盖模具。
2023-12-17
2023年10月30日
纸皮槐花粉丝包 饺子皮擀薄。 槐花焯水,和炒过的鸡蛋一起翻炒,加入泡发的粉丝,加少许盐,生抽,五香粉,香油 调味儿。 包好了,上锅蒸7分钟。
2023-10-30
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2023年04月15日
本味糯米料酒,真米滋味,祛腥不发酸 之前一直没有用,上次无意中用了,发现这个料酒非常好,打开之后有一股淡淡的清甜味,腌肉后,再炒呀,炸呀,各种制作之后不发酸。
2023-04-15
家宴菜之粉丝海鲜煲
孩子不喜欢吃蒜和葱辣椒 还没有煮好,但是味道肯定会很棒。 我用的莲藕片打底。
2022-09-09
2022年07月30日
马哥做的糖醋里脊 自从上次回老家,孩子吃了这道菜后,一直惦记着想吃,马哥周末下厨给孩子们复刻一个,味道不错!
2022-07-30
2021年11月21日
今天蒸包子
2021-11-21
2021年04月16日
首先这个面的料包非常得足,,其次味道鲜香中透着点辣,不猛烈,但是适合经常吃的产品。 我是严格按照说明操作的,面条煮了4分半钟,接着控水半分钟,煮出来的口感对我来说有那么一点点软,如果喜欢硬的话可以再减少一点时间。豆子吃起来非常的软糯,很...
2021-04-16
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2021年04月03日
关于发酵 如视频中那样,迅速回弹,是还未发酵好的状态
2021-04-03
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酥脆五花肉
嫩鸡排做法
好吃的猪肝
椒盐馒头
红豆馅烤饼
虎皮肘子