二刷,温度从160加到180-190,有锡纸,表面颜色满意~用金像面包粉的话,水可以加到190,上次165面团太干,这次还置换了30克的黑杂粮粉,视觉上不错
2019-03-23
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裂到怀疑人生!枉我做蛋糕好多年居然相信你的鬼话,你这裂的原因就是蛋白打发过头啊妹子!少打20秒还你一个美丽人生,不谢
2018-11-28
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#早餐•2018年9月10日#用的新良中式点心粉,全部搅拌的时候实在太粘稠,就多加了大约20毫升的水,用筷子拌的,粘稠度可能打蛋机吃力…多加了四克左右可可粉,颜色深了许多,但其实不加的话,太古红糖也已经够深了
2018-09-10
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