超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
烤了40分钟,出炉摔一下,倒扣放凉,放了2个小时,6厘米高
2016-01-16
4 1
海绵蛋糕
还不错,3个鸡蛋,60克面粉,60克糖,18克水18克油,用的分蛋海绵蛋糕的做法,20克糖放入3个蛋黄里,剩下的40克糖在蛋白打到粗泡时放三分之一,打到蛋白细腻时放三分之一,打到湿性发泡时 放三分之一,一直打到干性发泡,打完蛋白再打蛋黄,蛋...
2015-12-02
6 6