阮碧玺的厨房

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2015-01-09 加入
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在吃的道路上奋力前行。。。

阮碧玺的作品 查看全部 19 作品

  • 手抓羊排

    手抓羊排 

    不仅放了两颗八角还放了一颗草果,陈皮也放了一大片。辣椒花椒放了两大把。出锅第一口很好吃有味,但后来觉得有点淡,跟清炖的一样,没有在青海吃的手抓羊肉香,可能是一大片羊排直接做没太入味,但生的太难切开了,将就吧。还有半只羊,下次继续

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  • 超下饭的辣子鸡丁

    超下饭的辣子鸡丁 

    挺好吃的,就是可能四川人不太爱吃葱,下次把葱去掉,最后起锅撒点葱花就行了

    2022-04-24

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  • 板栗红烧肉

    板栗红烧肉 

    又来了~终于把老公吃腻了哈哈,他说这种菜就适合一个人只吃两坨~

    2021-12-30

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  • 板栗红烧肉

    板栗红烧肉 

    时隔三年第二次做红烧肉,好吃到爆炸,太好吃了!不过我没有老抽,就额外加了点盐和耗油。香料也不是只有八角香叶,把家里有的香料每样全来了一点

    2021-12-19

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  • 超级下饭的土豆烧排骨

    超级下饭的土豆烧排骨 

    色香味俱全,就是烧的太多了,有点翻不动,下次少烧点~

    2021-05-16

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  • 羊肚菌蒸蛋

    羊肚菌蒸蛋 

    还行吧

    2021-02-08

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  • 糖醋排骨

    糖醋排骨 

    这个方子很不错,第一次做就很成功,图片是无滤镜生图哦!只是炒完糖排骨下锅时油溅得太厉害了!满灶台、满抽油烟机、满地都是,我都看懵了。。。而且每个油点都凝结成一小粒糖。。。害得我只好煮的时候再加了两勺糖。。。大家一定要记得排骨下锅的时候盖盖子...

    2019-07-01

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  • 如何炒出嫩牛肉

    如何炒出嫩牛肉 

    一直都觉得炒牛肉很老,今天第一次炒,真的还可以呢!就是忘了家里没有姜了,只好弄了点干辣椒和胡椒粉凑凑数,还是好吃~

    2019-05-29

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  • 牛肉炖土豆

    牛肉炖土豆 

    真的是好吃又健康啊!很美味吃了还很舒服!今天买了半斤牛肉,一个人吃刚好够了,土豆放得多所以汤汁多,正好明天早上下个面,开心~

    2019-05-06

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  • 土豆焖饭(电饭锅版)

    土豆焖饭(电饭锅版) 

    方子不错啊,加了很多种菜,做了一大锅,不过真的好好吃啊!瞬间消灭了一大碗,又盛了第二碗,感觉等晚上老公回来就要全部消灭了,还说留一碗明天早上吃呢😳除了荤菜,感觉最不能少的就是香菇和土豆了,可以多放点!今天还加了一个西红柿、半颗娃娃菜、半颗洋...

    2019-02-20

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  • 板栗红烧肉

    板栗红烧肉 

    真的入口即化,太好吃了!今天再照着食谱做个板栗烧鸡~

    2018-11-22

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  • 清炒春笋

    清炒春笋 

    本来以为清炒不好吃,没想到很香啊!就是多放点油炒久一点,就不用加水焖了,更香!

    2018-03-30

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