完美戚风蛋糕(不裂、不缩、无布丁层、组织细腻的戚风蛋糕经验分享)
第二次打卡,今天发生小意外,一个蛋黄是散的。改成35g糖(太晚没有尝口味)。 不知道哪里操作不当开裂塌方了哭哭哭=( 看蛋糕体还是我爱的样子嘿嘿ꈍ .̮ ꈍ
2020-04-29
4 1
现在是晚上22:28,好吃到想把一个6寸吃完。卖相有点丑(新手不知道原因😳)口感一级棒棒棒棒棒棒!下次糖减10g再战(可能就是明天要二次挑战了,实在太太太好吃😋)
2020-04-28
6 1
全麦软欧包
留给自己的tips: 1.不放全麦粉时要放等量高筋。 2.控制初始水量,余量可慢慢添。 3.注意发酵程度。 (放错面粉做成了洋馒头😭)
2020-04-18
5 1
2016年09月06日
拍完照决定再去加几层可可粉,家人的最爱。
2016-09-06
4 0
卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠
很好吃的方子 画表情好难😭
2016-06-05
干锅鸡翅
厨娘初体验 成功 🤗
3 0
水浴棉花
在失败的道路上继续寻摸…
2016-04-26
1 0
蔓越莓麦芬蛋糕
2015-02-15
木糠蛋糕
2 0