好吃停不下来,奥利奥芝士包
发酵能发两倍大,烤完再✘3倍,下次面团60g试看,北鼎温度180度18分钟要的
2021-04-11
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不开裂不回缩,清爽不腻的酸奶轻乳酪蛋糕!
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2021-04-07
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顶级可可粉带来的至臻享受【可可戚风】
没有仔细看原方,但按照方中3蛋12g可可的比例做的戚风,棒棒的!
2020-11-21
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巧克力酱(自制)
好方!自己做个记录:黑巧没加,法芙娜可可共60g,偏苦,后再加20g炼乳,还有一点苦,计划下次可可放40足够了 ,小美6分钟/v/速2煮好除可可外材料后,入可可4分钟/v/速2,感觉不细腻2分/速3
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纯奶手撕吐司
好方,超软,忽略后面的小黑,全程上面加烤盘也不顶用,不分上下火的烤箱容易变黑脸
2020-04-25
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水合法特级炼乳棉白吐司
赞哦!
2020-04-19
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北鼎前15分钟时间多了些
2020-04-11
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包子手法攻略|下剂&擀皮&包制&错误解析
第五波,越来越好😊 这次发面着急了点
2020-04-06
第四波 任老师视频做的是50g的皮吗?
2020-04-05
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第三波
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第二天做,点滴进步
2020-03-29
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今天刚买的课,赶紧做一笼
2020-03-28