~打卤的、卤~
#~打卤的、卤~##香辣黑胡椒炸酱卤# 本来是为做意面酱而炒的小菜丁们,意外的发现好吃又百搭~ 夹在荷叶饼里可当早餐,配少许豆瓣酱可做中式打卤面,加番茄酱可配意大利面~ 真可谓居家烹饪之必备(〜 ̄▽ ̄)〜 ﹌下面上攻略﹌ 1.备料: ...
2017-04-23
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排骨汤又来啦~
#排骨汤又来啦~# 这次材料是鲜笋,小芋头,胡萝卜,平菇,排骨。 话说第一次剥笋,搞不清剥到什么程度算可以了…… 老步骤,先焯排骨,加姜粉和排骨,冷水煮开,浮末和水倒掉。再加水大火煮,按照食材本身软硬先后下锅,开一会儿之后加压10分钟吧(W...
2017-03-11
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竹荪灌虾青菜粥
#竹荪灌虾青菜粥# 中午贪嘴吃了超辣的红油火锅之后感觉整个胃都快烧着了,所以决定晚上好好调理一下~ 竹荪里灌了虾泥,小油菜切碎,这两样都是白粥煮好后下锅再煮开,然后依个人口味撒适量盐和适量黑胡椒~出锅 超级简单又鲜美~ #晚餐•2016年1...
2016-12-25
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莲藕排骨汤
#莲藕排骨汤# 专门在tb买的洪湖莲藕,粉嫩嫩,软绵绵的口感太适合做汤了~ 为了好看撒了把葱花…搞得原本鲜香的汤一股大葱味…… #晚餐•2016年10月15日#
2016-10-15
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~粉诗丸只汤~
#~粉诗丸只汤~# 肉丸咂~红薯粉儿~胡萝卜片儿~适量花椒提味 出锅撒盐,葱花儿,麻油~ 有肉有菜有汤(o^^o) #晚餐•2016年10月11日#
2016-10-11
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可乐肉
可乐红烧肉~高压锅压了10分钟,开盖后收汁,很入味,略带甜口,好吃~ #晚餐•2015年8月4日#
2015-08-04
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芝士面包片披萨
面包没有烤就忍不住吃掉了
2015-07-22
鲍汁海参捞饭
按照配方做出来了,味道挺香的,高汤用了浓汤宝猪骨汤代替,不知道为什么加了一碗鲍汁却不够黄。唯一遗憾的是,自作主张放了一勺盐!真是该饭前先剁手了… #晚餐•2015年2月22日#
2015-02-22
杏鲍菇黑胡椒牛肉粒~老丁的私房菜
自己尝试着做了一下,味道不错。家里没有牛肉,用了猪肉,黑胡椒放的足,还挺像黑椒牛肉的,哈哈! #晚餐•2015年2月11日#
2015-02-11
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培根酱油炒饭
yummy~~~ #午餐•2015年1月22日#
2015-01-22
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