牛奶250毫升，鸡蛋2个，白糖50克，酵母菌3克，泡打粉1.5克，高筋粉500克，葡萄干适量。使劲揉吧，烤成的面包就是好吃。 #早餐•2015年4月15日#
2015-04-15
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初次制作纳豆 取黄豆250克洗净，用清水浸泡12个小时，将豆子装进瓷盘中，在盘中加一小匙白糖和一小匙开水，和黄豆拌匀。上蒸笼中火蒸1个小时以上，任取一粒用手指能轻松捏碎即可关火，取出放凉至室温，倒出盘中少量的豆汁和0.3克纳豆菌拌匀，再把黄...
2015-01-23
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又甜又香的米酒出锅了！ 原料：大米500克，安琪甜酒曲2克，凉开水200毫升。 做法：大米泡10个小时，上笼蒸30分钟，降温到40度，拌入凉开水，加入甜酒曲，搅拌均匀后，装入米酒机，发酵36小时。 #午餐•2015年1月21日#
2015-01-22
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珂燕南飞
