蓬起来香蕉小马芬
成功了
2022-01-18
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「记录」黄油核桃包——来自wb游乐儿-雪
#早餐•2021年3月14日# 软欧确实比一般的面包难做。第一次放了3克酵母(原配方2克)发了大半个小时没发起来,而且感觉原配方水太多,自己加了80克面粉。后来加了大约2克酵母再发才发起来了。用了黑糖颜色比较深。
2021-03-14
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香喷喷的肉松卷面包
为了消耗家里的奶油,奶油加到100毫升,水140毫升,没放黄油。作者的方子很好,做出来很成功。
2021-01-21
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2020年12月23日
法芙娜巧克力制作的圣诞树桩蛋糕。
2020-12-23
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圣诞曲奇礼盒
第一次做,黄油低速打发, 拌粉后很干硬,很难挤。应该要中高速打发。后面的放电陶炉加热一下就变软一点,好挤太多了!白巧克力加热太久变太干。装饰放少点,中号挤花嘴挤出来比较好看,套两个裱花袋换颜色这个方法很好。下次再继续做。
2020-12-09
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波点抹茶奶冻蛋糕卷
2020-12-05
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马蹄糕
做岀来很Q弹,成功!
2020-09-22
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《Tinrry+》粉红荔枝蛋糕卷
#早餐•2020年6月22日# 用的安佳淡奶油就是好吃,毛巾面没有出来也不知道是什么原因。加了玫瑰花茶在荔枝冻里面,变成玫瑰荔枝蛋糕卷。
2020-06-22
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梅子酒炆鸡(鸡翅)
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2020-06-09
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红糖谷物欧包(无蛋无油)
#早餐•2020年4月4日#
2020-04-04
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牛油果花
日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
其中100克牛奶换成淡奶油,感觉加了淡奶油做出来的面包柔软细腻。嵌入式烤箱160度13分钟。
2020-03-24
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东坡肉(家庭版)
广东咸肉粽
肉桂果仁焦糖面膜包卷
洋葱火腿芝士面包