gb鱼与飞鸟的厨房

什锦浆果松饼 Mixed Berry Pancake 

浆果多多的、特别爽！觉得樱桃的口感和松饼最配哦。 #晚餐•2016年6月13日#

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苹果酸奶油磅蛋糕 

时隔几天又做一次！ 这次把酸奶油换成了酸奶，外表颜值算是提高了很多，但是我个人更喜欢酸奶油版本的味道😋。 对于肉桂味的喜好更是见仁见智了，所以各来一半，大家各取所需。 #午餐•2016年6月9日#

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苹果酸奶油磅蛋糕 

原谅我真的不是来毁方子的。如果楼主做的是白雪公主，我做的就是长满痘痘的巫婆=_=/// 不过味道是好的，老公喜欢，说难得我做苹果的点心有这么好味。～～对了，蛋糕体的糖我减到70。 #早餐•2016年6月5日#

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绝品抹茶奶酥磅蛋糕 

五十铃的颜色过深，适当减量，终于做出了可喜的嫩绿色^_^。只是氧化得太快，阳光下拍照的一会儿功夫，切面已变成了土绿色，而翻过来的背面依旧翠喜嫩绿……

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2016年04月28日 

酥粒部分是这个方子的。要保持黄油的冻硬状态可真不容易！ #午餐•2016年4月28日#

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乳酪蛋糕棒 

上次做的送人了忘记拍照，这是第二次做。无聊加了些蓝莓干，所以切不齐。 用之前做酥粒做坏了的面糊，加入核桃、低粉、剩的巧克力做的底——不浪费粮食嘛。 #午餐•2016年4月28日#

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清新百香果蛋糕卷 

我在蛋糕軆中加入的是純汁，果肉和籽加入奶油了，於是蛋糕軆本身沒什麼百香果味，主要味道集中在奶油餡裡。莫非百香果主要產生味道的在肉不在汁？ 樓主在奶油中加一小撮鹽的辦法甚好，我喜歡吃咸味奶油，假裝裡面有奶酪🧀～～😋 #晚餐•2016年4月8日...

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清新百香果蛋糕卷 

卷的时候各种开裂和粘皮😂 #晚餐•2016年4月8日#

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金橘烤薯 

切土豆时自作聪明切得比较薄，往里面加金橘时才明白为啥要切厚片了…… 金橘烤过之后很好吃，土豆也好吃，就是土豆上并没有带入金橘的香味？ #午餐•2016年4月8日#

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虾配芒果酸辣酱，酸辣开胃泰式小菜 

原料上各种不正宗：木有青柠，用黄柠檬；木有香菜，用的干罗勒和鲜薄荷。辣酱用的是泰国甜辣酱；虾是北极甜虾，所以也没有煎，直接生吃。^_^有生猛的好味。 ——这就是心血来潮想到就做的午餐。 ～～薄荷的加入有惊艳的味觉效果。 #午餐•2016年...

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小山进的马斯卡彭烤布蕾 

木有喷枪，就没有做焦糖面。不过我的焦糖味道是深深地融入整个蛋糕里面了，因为我机智地用它消耗掉了一大盆打坏的焦糖奶油😋老公和妈妈都超爱吃。 烤的时间又追加了150度半小时才感觉熟了，（我每个容器放的面糊量都未超90g，严格用称量的）或许是我烤...

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纽约芝士蛋糕 

又做来送人的，所以稍加装饰。 吸取第一次的经验，调整了酸奶油的分配比例，蛋糕体部分放140g，顶面放70g，感觉这样口感更加平衡。^_^

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