直接发酵法的白胖包子
直接发酵法, 非常省时,500 克面粉+290 克牛奶,剂子每个35-37克, 一共22 个包子, 从和面到全部包好用了一小时, 前面发酵的可以先蒸了,时间步骤刚刚好。 做的豆角酱肉丁馅的, 完爆! #早餐•2018年3月17日#
2018-03-18
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藜麦减脂沙拉【混搭终结篇】
2017-03-27
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脆皮香酥鸭腿
好吃, 花椒香气和脆皮非常搭配。
2016-09-18
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海参泡发攻略
我这个发了3天胖嘟嘟的。
2016-09-12
烤鸡翅(自制腌料)
我这个早午餐真实太哈哈哈哈哈… 综合了… 沙拉, 海参蒸蛋, 烤鸡翅, 一个煮朝鲜蓟,面包。 吃好,给予自己最简单的幸福。
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笋干腊肉
茶树菇, 笋干, 彩椒, 牛里脊,脆嫩鲜辣, 像是你的脾气。
2016-09-07
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油焖大虾
待烧。可美? #晚餐•2016年9月2日#
2016-09-03
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咖喱牛肉丸
买的越南牛丸… 简单的炖吧炖吧就好啦…放的图二的咖喱粉,非常浓郁。 #晚餐•2016年9月2日#
冰花煎饺(蕾丝版)
晚餐。 #晚餐•2016年9月1日#
2016-09-02
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早餐这件美事儿
煎饺配蒸蛋,这天早餐真是吃到撑死!然后杀到游泳馆大游18回合… 呵呵… 呵呵……… #饺子就要自己擀皮自己包# #早餐•2014年12月11日#
2014-12-12
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水煮螃蟹
这两天超市水产搞促销, 大螃蟹4.99一磅… 买了比iPad 还大的一只,才花了10块钱…… 嗑吧… 这碗餐吃的忒高蛋白了…#突然,有点闷,觉得一个人好孤单,只好吃的好一点# #晚餐•2014年12月11日#
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温哥华冬天的第一场雪降临了。今天早餐配的肉肉是自己卤的牛腱。 关于卤牛腱各家方法不同, 最后的要义是: 卤完当天最好不要吃,泡在卤汤里冰箱过夜,浸过味儿的才叫香哇!!! #早餐•2014年12月3日#
2014-12-04
西式煎鱼
西葫芦的春天