梅干菜五花肉千层饼
第二次做了,第一次面和得不好,擀破了一塌糊涂,这一次面软一些稍微好擀些
2019-03-02
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红糖发糕(成功率百分之百!)
发糕好像很难做成功,不是中间塌陷,就是口感发粘没嚼劲,尝试了很多配方,这一次终于不塌了,也有嚼劲了,算是初步成功的作品
2019-01-31
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包子攻略:鲜肉包&菜肉包
做不出老师那种尖尖头,捏褶子还不够稳定
2019-01-23
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健脾养胃八珍糕
采用了“儿八珍”的配方,但是党参的药味很重,儿子不是很喜欢,做了很多,每天逼儿子吃一块,希望能调理好肠胃
2019-01-11
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鲜肉包子
很努力的捏褶子了,但还是与大神差距甚远
2018-11-14
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新昌笋丝榨面
早上临时想到要做,用料简化了,只用了鸡蛋、干菜和昨晚吃剩下的河虾。
2018-09-28
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南瓜刀切馒头
家里有老南瓜,做的时候面有点粘手了,蒸好来还可以!
2018-08-07
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牛肉汉堡
私房面包店买的胚,肉饼自己做的
2018-06-26
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小孩子最爱的汉堡牛肉饼
汉堡包完成版
2018-06-11
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好像不错,明天给儿子做牛肉汉堡包
2018-06-10
酒酿开花大馒头
用的自制酒酿、面粉和水,结果一个小时后面还没发起来,加了点酵母进去,又发了两个小时,也没有变大很多,但是有蜂窝组织了,快晚上12点了,匆匆揉好上了锅。结果居然成功了
2018-06-03
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香肠馒头卷
和娃一起完成的,形状还有待提高
2018-05-29
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