翩翩翩翩的厨房

韭菜木耳鸡蛋包子 

好吃好吃好吃！

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秒杀绿杨邨的香菇菜包 

香菇和胡萝卜都炒了一下 现在自己包的包子可以满意了

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吃起来脆爽，香脆可口，好吃不腻，马蹄/荸荠猪肉馅水饺 

用马蹄包了包子，好好吃。 正常调配肉馅，只有葱和马蹄。 包包子有点进步。

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奶油泡芙 

二刷 注意：挤面糊用的有齿花嘴，6齿还是8齿的，挤出来纹路深，不好。把烤盘上的凹槽挤满了（挤的大了），不好。下次还用那个小号圆嘴。中层。凉后底部有点硬，可能和烤好没有及时从烤盘上拿下来，或者底火高了。

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肉松碱水棒 

第一次做 整形直接不会 烤熟表面还有小气泡 2个肉松4个柠檬乳酪 都好吃都好吃

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碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包） 

第一次做，好吃的 注意： 泡碱水之后放在厨房纸巾上吸水，纸都粘底上了，下次只蘸一下就好 芝士放在顶部都冒出来了，下次试试放底部

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原味蛋糕卷 

又做一次，双味 桑椹酱和肉松 可能烤的干了，切件的时候有点掉渣 中层160℃30分钟

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免揉面的全麦恰巴塔扭扭棒 

没来及弄波兰种直接混在一起弄的，还不错，整形不怎么好看

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奶油泡芙 

冷冻之后烤的，真的可以。 而且这个方子吃起来特别香，空口吃都好吃。 对我来说需要注意的就是加热时不能用不粘锅，不然看不好状态容易翻车。 会二刷

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布里欧修皇冠吐司 

涨的不好看，二发高度和吐司盒高度差不多的时候减口会不会膨胀更多点？剪口可以稍微深一点。

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日式香浓炼乳面包 

炼乳加黄油做成炼乳酱那一步没有看到，直接抹的炼乳，然后烤好炼乳全到了模具底部。涂抹炼乳的那一步面片摞到另一片上，上边的以前马上缩短，应该是炼乳太滑了，加了黄油的炼乳酱的话会不会好一点？ 会2刷

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毛毛虫面包 

真软啊，还做了3个沙拉酱肉松味的。吃的时候再夹奶油。渣图没有修。

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