专业烤鸡腿二十年
鸡腿吃完了,超级好吃!记录一下下次再做:味精,十三香,酱油多一点,盐一丢丢,孜然粉,黑胡椒多一点,大蒜,生姜,干辣椒6个微辣切碎,葱,油多一点,皮朝下15分钟,皮朝上10分钟,下管30上管230,7分钟到10分钟,看焦的状态
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8寸水果生日蛋糕
味道很好,和外面卖的没区别
08-04
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淡奶油老式面包
这是第二次做了,第一次做觉得巨好吃,这次翻三倍的量
2023-04-28
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自制豆腐、豆腐脑(超详细)
除了有点酸其他都很完美,超级嫩滑,可能是温度原因或者出浆不多内脂放多了,下次调整:晚上放冰箱泡发,内脂少放一点,豆浆冲入内脂前的冷却时间延长一些
2023-03-28
鲍鱼焖鸡煲
第一次做这么多硬菜,相比于饭店又省钱又干净,五个人全部吃光,很有成就感!
2023-02-11
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㊙️巧克力控必入‼️零失误的焦糖饼干布朗尼‼️
看评论都说太甜了建议减糖,我就只用了100克的糖,太苦了,我还是该听作者的😭
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私房烘焙|奥利奥淋面生日蛋糕
不淋面也很好看呀
2023-02-09
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柠檬香煎三文鱼
每一面各煎一分钟,很嫩
2022-11-28
超简单的自制麦芽糖
试了三次了,每一次都是撤掉湿布第三天左右底下就长霉点是什么原因
2022-11-27
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猪肉春笋糯米烧麦
味道绝,这将纳入以后常做食物之一,记录一下:250克饺子粉,145克水,下次可以再少点水,做了两次面团,共500克的面粉包这么多馅刚好,糯米馅一定要分两次蒸,一次蒸不熟,包的时候捏紧一点,不然蒸完会散开,50克糖不用放
2022-11-15
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🔥教你在家做❗️灌汤小笼包❗️内附猪皮冻详细做法
很好,做了两倍的量,可以吃很久了
2022-11-08
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原味曲奇饼
一共就做了这么多,正好够一家三口吃几天了,糖减了十克觉得刚刚好,用的纯牛奶没用淡奶油,香甜酥脆顶呱呱👍
2022-11-07
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