黄玉姜的厨房

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湖南,郴州 2015-01-11 加入
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黄玉姜的菜谱 查看全部 1 菜谱

黄玉姜的作品 查看全部 20 作品

  • 自酿红葡萄酒

    自酿红葡萄酒 

    这个方子做了好几次了,真不错。记住一定要选用黑色的葡萄,不是提子。提子做出来的味道淡没那么好喝,黑色巨峰葡萄出酒多香。酿酒葡萄小个黑色的也可以就是葡萄籽大,肉少。味道和巨峰葡萄差不多,出酒量没有巨峰多。这个用的不是巨峰葡萄,但是也是葡萄,紫...

    2018-08-24

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  • 自制泡椒(腌小米椒)

    自制泡椒(腌小米椒) 

    哈哈今年的辣椒又来啦,自从上次用这个方子做的一大瓶泡椒吃完后,又做了大约一斤,刚刚好一个苹果醋瓶子装挺好。一瓶醋450毫升感觉可以了。30克糖和盐也有个勺子刚刚好那么多。感觉真是好吃。这个可以吃很久了。我上次一个玻璃瓶真心吃了我有两年哈哈😄...

    2018-08-24

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  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    红糖发糕(成功率百分之百!) 

    不够甜,没有称就自己看着下料的,但是加了鸡蛋的好吃。倒膜倒不出呀。

    2018-03-17

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  • 绝味泡椒凤爪

    绝味泡椒凤爪 

    自做泡椒鸡爪,之前自己做的泡椒好多一大玻璃缸。。现在自己做泡椒鸡爪不知道味道怎么样,煮时候自己放生姜和花椒黄酒,泡时候放了点盐就可以啦。不知道5天可以吃不!😀

    2017-03-04

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  • 元宵

    元宵 

    好费功夫,煮出来不知道是粉的原因还是什么粘锅,老煮不熟一样!

    2017-01-13

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  • 自制泡椒(腌小米椒)

    自制泡椒(腌小米椒) 

    希望成功

    2016-12-03

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  • 拍黄瓜

    拍黄瓜 

    #午餐•2016年3月19日#好吃。就是没有蒜蓉了用新鲜蒜苗代替了。好吃!

    2016-03-19

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  • 乡巴佬卤鹌鹑蛋

    乡巴佬卤鹌鹑蛋 

    #早餐•2015年11月29日#好好吃。第三次做了。好美味

    2015-11-29

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  • 自酿红葡萄酒

    自酿红葡萄酒 

    选用小黑葡萄。。酒色很农很紫。味道应该不错。第二罐咯

    2015-09-15

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  • 自酿红葡萄酒

    自酿红葡萄酒 

    味道很好。第一次尝试。

    2015-09-13

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  • 晚餐•2015年7月3日

    晚餐•2015年7月3日 

    #晚餐•2015年7月3日#晚餐梅菜扣肉。第一次尝试。非常香。很多菜式做出来都是下厨房教的。感谢那么多爱吃的厨友们。有你们的分享,才有别人的快乐。

    2015-07-03

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  • 梅菜扣肉

    梅菜扣肉 

    肉没选好。自家梅菜很香。自己第一次做没掌握好。但是好吃。

    2015-07-03

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