万能紫薯馅!可以做月饼,面包,馅饼
紫薯面包,紫薯陷用的是黄油和细砂糖。
2023-11-05
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街头卖爆的毛毛虫豆沙面包
自己做的豆沙,喜欢粗旷颗粒感的。
2023-02-05
花样面点,大肥鱼
简单明了的方子
2023-01-16
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花样馒头🌺蒸南瓜金鱼馒头/蒸金元宝
二发有点过头,变成胖头鱼了
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锅包肉
鸡胸肉做的,炸得太脆了,下次炸得时间短一点。
2022-01-10
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豆沙放多了,都爆出来了,好吃!
2021-02-28
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自制腊肠,灌香肠,苏式香肠
肠衣超市没有,还特地去农场店买的。阳台晒了一个月,太好吃了!
2021-02-10
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汤种法北海道牛奶小吐司
非常柔软细腻的面包方子
2020-11-28
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【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作
2个吐司的量:Bread flour 700g, warm milk 1cup, 3 large eggs. 其它根据方子2倍的量。 350F, 40分钟
2020-05-26
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香葱银丝花卷【附扭花卷视频】
2020-05-15
疫情两个星期做一次,一次两个口味。面团很湿,不太推荐新手做,但是面包确实软,放几天都软。
2020-05-11
【小高姐】芝麻烧饼 满嘴留香的薄脆烧饼
太自豪了,跟着小高姐一次就成功!在北美生活超过十年了,从来没想到自己会做烧饼油条之类的。疫情跟着小高姐玩面粉,走火入魔了。红糖烧饼,和加了葱的油酥咸烧饼,吃出了儿时的回忆。 面团湿得怀疑人生,但是我的理解是,烤箱高温促成了外脆内软的口感。水...
2020-05-01