vinegarwowo的厨房

晚餐•2017年5月3日 

Brick Chicken 用锡纸包好的砖头压住鸡肉烤 让表皮变焦变脆 用铸铁的锅盖代替也是完全没问题的啦～ #晚餐•2017年5月3日##大口吃肉其实非我本性😳#

vinegarwowo （海外,美国 ）

晚餐•2017年5月2日 

自从Gordon Ramsay那学来了用碾碎的花椒裹满鸭子再煎再烤的方子后 简直一发不可收😆 鸭肉和花椒 我最爱的两种元素 合并后的效果只能说是惊为天人😍😋 今天的配菜也很不示弱的出现了笋和豆腐干这种我很少买到的稀有物种❤️❤️ #晚餐•...

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晚餐•2017年5月1日 

田园合家欢 真是五彩斑斓啊… 骨髓和蔬菜的诡异组合😂😂 #晚餐•2017年5月1日##主角是蔬菜##接力自制幸福感#

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香辣铁板豆腐 

用嫩豆腐做的 心都跟着碎了😂😂 #晚餐•2017年4月26日##接力自制幸福感#

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晚餐•2017年4月20日 

Babaganoush zucchini egg pizza (pita bread) 每吃一次中东菜都要剩下无限的pita饼和熏茄子泥 于是花式组合的吃 这两样中东菜的瑰宝快被我玩坏了😂😂 #晚餐•2017年4月20日# #我爱...

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晚餐•2017年4月19日 

Sweet potato & potato gnocchi 刚做出来的意大利面疙瘩 叉子碾出来的纹路 手工大工程 得展示一下🤗 #晚餐•2017年4月19日##我爱的异域美食##cookfromscratch#

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晚餐•2017年4月19日 

Brown butter sage sweet potato & potato gnocchi 意大利面疙瘩 面粉里混了山芋和土豆 黄油在锅里煎到焦糖化 放入鼠尾草 然后煮好的gnocchi过下锅就好啦 就想尝试下Brown but...

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晚餐•2017年4月18日 

摩洛哥炖羊肉 一直很喜欢这个菜式 再悉尼机场休息室吃到的那一口更是惊鸿一瞥 想在家里复制总觉得缺了点什么 这次的羊肉味也略重了点😂😂 #晚餐•2017年4月18日##大口吃肉其实非我本性😳##我爱的异域美食#

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晚餐•2017年4月16日 

Grilled swordfish. Butternut squash puréed risotto. Sautéed kale. 好多猛料 组合起来却并不是我期待中的惊艳 摊手😔 剑鱼真是我吃过的最木口感的鱼了 相比之下鸡胸肉还是很好吃的...

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晚餐•2017年4月14日 

Veal Osso Bucco 炖小牛腿 每次吃veal小牛肉都觉得略残忍啊 尽量少吃 除非去意大利玩的时候…😅 #晚餐•2017年4月14日##大口吃肉其实非我本性😳##我爱的异域美食#

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晚餐•2017年4月13日 

好一条性感的章鱼爪🐙 相比之下Cabonera意面完全成了配角… #晚餐•2017年4月13日##面条面条肿么辣么爱你#

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晚餐•2017年4月12日 

烤三文鱼 场面壮观 味道还是切了片煎来的更香啊🙄 #晚餐•2017年4月12日##三文鱼偶又来了#

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