一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
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2023-03-25
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原味古早味蛋糕（8寸）
完全照着做。八寸活底包了锡纸。拿出来时很漂亮，没一会就塌腰了，蛋白和蛋黄有点没拌匀，看得出来蛋黄沉底啦。下次做的时候要多拌一下，上管再减一点温度。
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糯叽叽的秋冬甜品南瓜麻球（麻团），无需油炸也能外皮酥脆香甜软糯
好吃耶，也不用那么多油。为了方便孩子吃，做的迷你版，发得很好。
2023-02-11
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蒜香排骨
绝绝子，太好吃了！家里没有椒盐，就没放，出锅前倒了一点米酒，方子太好了，超级好吃。
2023-01-15
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0失败！🎄圣诞节甜品｜超可爱的草莓雪人糖葫芦
2022-12-31
【周黑鸭】知乎25w人收藏 内附超多Tips!
方子很好。卤了两锅，一锅辣的放啤酒，一锅不辣的放水给孩子们吃。
2022-09-17
冰皮月饼（零失败）
中秋自制冰皮月饼，这个方子太棒了。蒸了一点紫薯做了两个颜色，没准备咸蛋黄，只放了莲蓉。带着娃一起做的，大家都很开心。
2022-09-10
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超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）
烤的过程挺好的，冷却脱模时有回缩塌腰。脱模时我手法不对底部弄破了一点。减了糖，放了35克，还是很甜呢。内部组织很细腻，口感好。
2022-08-05
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极简牛角面包（不用机器，不用折叠）
糖减半，其他照样。很好～
2022-07-23
不用奶油奶酪也能做的“轻乳酪蛋糕”🍰
130度1小时之后，又两次160度3分钟，还是没上色，也不敢再烤了，怕烤过。除了没上色之外其他的很好，没倒扣没开裂没回缩。
蒜蓉秋葵
2022-06-21
瑞士卷
第一次尝试，方子很好。28*28的盘用了五个鸡蛋，一开始一切都很好，直到我为了赶出门吃饭没等凉就抹奶油，然后奶油化了….于是这是一个没有奶油的瑞士卷。下次再来一次。
2022-06-19
大马哈国的兔子
