不用水 松软香甜老式鸡蛋糕 超简单
鸡蛋8个(土鸡蛋太小了),白糖75g,朗姆酒10g,玉米油18g,中筋面粉130g。面粉倒进去无法避免的消泡…不知道怎么解决;口感比较粗糙,下次换低筋面粉看看是否有改善;白糖用量个人觉得够了(不喜欢太甜);整体比较粗糙噎人,emmm还是需要...
2023-02-14
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烤薯条(烤箱版非油炸)
味道很好,但一定要趁热吃
2022-09-16
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核桃酥 女侠森森
味道不错的,可是好硬啊…能把牙崩掉…吃的时候要泡牛奶才行😭
2022-05-03
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汤种牛奶吐司
😭😭😭这是不是没熟………怎么会这样!!!!180度上下烤了半小时
2022-04-18
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外酥里糯❗️巨好吃的粑粑糕❗️零失败❗️
用送的小蛋糕机做这个也很棒,这是第一次用面粉超量太实心了,第二次用糯米粉按照方主的量来,很棒,里面还加了点红豆馅
2022-01-02
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曼食慢语丨蟹粉和秃黄油
土拨鼠尖叫啊啊啊啊啊啊!!!!我再也不做了!!!!香是香的,拆蟹拆了三个半小时(´;ω;`)家里没有猪油用黄油代替了,做完马上炒了蟹粉鸡蛋年糕,成功腻到了自己= =
2021-12-16
枣糕(无泡打粉)
红枣去核150个,红糖60g(可以再减10g),牛奶320ml(实在没办法,破壁机都转不动了…),鸡蛋4个,低粉260个,黄油80g(撒了一些…又加了点牛奶)成品底有点湿,口感略黏,下次换烤网试试
2021-12-14
紫菜咸饭
感觉酱油和蚝油可以再少一点点,没放虾米,用牛肉代替了腊肠,也可能是没放胡萝卜和洋葱的缘故,有点点咸和腥,下次再试试看
2021-09-17
番茄虾仁奶油意面
2333用米粉代替意面;为了消耗酸奶油,尝了味道发现像凝固的淡奶油…2个番茄,20只虾,半个黄洋葱,45g酸奶油,40g牛奶,180g米粉,加了盐黑胡椒披萨草,味道不够浓郁可能奶油加少了🤔下次应该直接挖半盒
2021-08-27
鸡蛋牛奶烤燕麦 ~的N种组合🌾(减脂期主食)低脂低卡低碳水
基础底:75g牛奶+1个鸡蛋+25g燕麦 甜:半根苹果蕉小部分切丁混合大部分切片铺平+六块糖水罐头+6g椰蓉做topping 咸:一丢丢胡萝卜切丁+一丢丢白玉菇切丁+几片牛肉(牛肉好腻,下次换其他的)+一丢丢盐黑胡椒
2021-08-26
麦当劳薯饼
1个中等大小土豆(蒸熟后冷藏的),三小片牛肉,一点点黑胡椒,一点盐,电饼铛刷薄油小火4min,大火2min然后余温焖了一会。第一次做比较随意,成品有点软,感觉应该四分之三压泥,剩下切小丁。味道不错,谢谢方主!
2021-08-19
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减脂早餐—黄桃椰蓉烤燕麦
200摄氏度30min,可能容器有点大,黄桃下面还有一点点液体,焖一会或者换小容器应该能全熟,味道不错,饱腹感很强!谢谢方主~
2021-08-12
法式厚吐司
6寸重芝士蛋糕
番茄培根香肠蛋皮意面