面团发过头--肉松小面包
二发过头了,照着方子拯救了一下,真的很不错唉!以后不怕浪费了。
07-11
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无水无油脆皮蛋糕
150度25分钟左右,自认为很完美的了。
2023-05-17
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自制Q弹肉丸
哎,大意了,用了绞肉机厨师机竟然都失败了。盐放少了?几乎没有味道,红薯粉放少了?口感软,颜色也不对。做了这一锅,倒是觉得给不能吃盐的小娃儿当辅食吃是绝佳的。下次再试。
2022-06-04
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全网最简单吐司面包🍞
非常好的方子,以前做过很多次吐司都没有这次的棒。放到今天第四天了还是很松软,竭力推荐!
2022-04-07
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松软不甜腻的重阳糕
方子很好,放8寸模蒸的,自己忙忘了蒸过了头,有点像年糕了,但是还是挺好吃的。
2021-10-14
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2021年08月20日
泡了一晚上特好吃,都快吃完了。
2021-08-20
中种面包基本配方
最近最受欢迎的面包(内馅马苏里拉芝士肉松火腿肠碎丁)
2021-07-27
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最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
第二步蛋白液加多了,最后还是加了粉,好在最后还是成功了。送进烤箱忘了及时加盖锡纸,因为长的太高距离上管太近差点烤过🔥了。
2020-12-13
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超喧软的馅饼,冷了也不会变硬,全程不用揉面
非常好的方子,一次成功!感谢!
2020-07-25
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全家都爱吃的健康全麦吐司,新手也能做
很好的方子。
2020-05-31
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万用面包胚(冷藏中种法)
超级好的方子,减了10克糖,做出来非常松软。
2020-04-02
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秒光!后悔没早做的小牛角包
2020-04-01