比五道口枣糕王还好吃的枣糕
减了10克红糖,不甜!风炉160度25分钟正好
2024-12-25
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为什么紫米发糕这么好吃?
都说方子做出来发粘,我就自己改良了一下:70克紫米加150克水泡一晚,第二天打成米浆,放3克酵母放温水化开,放20克糖,一个鸡蛋(鸡蛋是关键,不放鸡蛋就会发粘),2克泡打粉,150克中筋面粉搅匀,倒入六寸蛋糕模具进加热过的蒸锅发酵,九分满放...
2024-12-19
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红糖发糕(成功率百分之百!)
一半的量,一个六寸圆模正好,全部用的红糖颜色很漂亮!
2024-12-13
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零失败水蒸蛋
之前蒸水蛋总是有很多气泡,用了这个方法每次都很成功!
2024-12-10
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南瓜发糕
按照配方,很成功
2024-12-09
咖啡坚果可可奶油司康🤎让人上瘾的苦与甜
烤的时候满屋都是咖啡香,咖啡控大满足!
2024-12-04
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京酱肉丝
淀粉好像放多了,有点稠,不过味道不错,孩子爱吃!
2024-11-28
比肉都好吃的青椒炒土豆片😋简单又美味❗️
放的米醋,有微微的酸甜,特别好吃!蒜味儿是这道菜的灵魂
2024-11-26
烤鸡翅烤箱版(宝宝最爱吃)
特别好吃!我着急做,就腌制了大概十多分钟,用手抓了一会儿就挺入味了。就是蜂蜜放早了导致四周有点发黑
2024-11-16
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酸奶100%全麦无糖油吐司(波兰种),更柔软·健身首选
替换了一部分全麦粉换成面包粉,成品很软很软
2024-02-29
沙拉肉松面包🧀🍅🥗
波兰种用的全麦粉,其他都是完全按照配方做的,分成两个80克的汉堡胚,其余面团做了五个配方的面包,没有香葱放了欧芹做装饰,鲜酵母的爆发力确实很强,送进烤箱后面团还长了很多,上火170 下火155 17分钟
2024-01-30
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减肥党必备~~全麦软欧
上火170下火160 16分钟刚好 中途出去吃饭,一发有点过了
2024-01-24