十只熊子_鼹鼠的厨房

极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私 

终于出品好吃的牛腱了👍 开市客的和牛牛腱M4-5，肉质不柴 #用爱传递幸福的滋味# #午餐•2024年8月30日#

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『淘最厨房』咖喱牛肉粉丝汤，嗦！ 

咖喱酱（有啥放啥，咖喱粉木有）+沙茶酱 果然很好吃😋 谢谢方主的分享💗 #晚餐•2024年8月30日# #用爱传递幸福的滋味#

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最简单的焦香软糯烤猪肋排 

好方子必须码一下 糖减半了，其余都按方子来，甜度可以，骨头处咸度还欠缺一丢丢 可以腌制时间更长一点 最后风炉190度 10分钟 有焦黑色就关火了 一人3根骨头 爽翻了😋 #用爱传递幸福的滋味# #午餐•2024年7月9日#

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妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽 

配方超棒，糯米900克，五花肉+梅花肉550克，咸鸭蛋黄每个半只，干香菇泡发后过油加点盐翻炒，粽叶350克，总共包了20个小粽子。家里的电压力锅太小了，一次只能压10个，水里再加点盐，晚上蹄筋档选择55分钟，早上吃正好。给娃把粽叶拨好抽空带...

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妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽 

配方超棒，糯米900克，五花肉+梅花肉550克，咸鸭蛋黄每个半只，干香菇泡发后过油加点盐翻炒，粽叶350克，总共包了20个小粽子。家里的电压力锅太小了，一次只能压10个，水里再加点盐，晚上蹄筋档选择55分钟，早上吃正好。给娃把粽叶拨好抽空带...

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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

波兰种迷你肠仔，正好25个面团，每个剂子20g左右，180度10分钟，200度4分钟（上色） #用爱传递幸福的滋味# #晚餐•2024年4月14日#

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红烧狮子头 

超赞😋 前几天路过网红菜场，对门口的扬州狮子头开始心心念念😍看了DZDP评价说粉多姜多葱多😅，那还是老老实实跟着老罗做吧 2斤肉酱4个马蹄，多加了10克糖，淀粉一半的量替换为面包糠，其他都按课程来，120克一只还是挺敦实的🥰 油锅小，那就一...

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酥而不腻的红烧羊排 

吃一半才想起来拍照，味道相当不错😋 焯水加了点料酒，煮的时候先入羊排翻炒，再入香料，加了点橙子皮去腥，步骤和调味按方主的来，想吃甜口一点的，于是糖多放了一些，炖了一个小时。#用爱传递幸福的滋味# #晚餐•2023年11月7日#

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玉米火腿沙拉面包 

给空空的冰箱塞点早餐#晚餐•2023年10月19日##用爱传递幸福的滋味#

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国宴豆浆❗️真的比普通豆浆好喝🤣……❗️❗️❗️ 

好喝哒 好喝哒 没有花生找了几颗腰果代替，也能打出油脂层 甜度刚刚好 微微甜 没有豆腥味 浓稠 谢谢方主分享🌹

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🦴东北酱大骨🦴（快手菜系列） 

好吃的酱大骨，还有传统病号餐蛋蛋肉肉面面——都是小领导烧的哦😋 话说养女儿真好，早养女儿更好😜 今天和高中闺蜜聊鸡娃，我的小棉袄已经可以陪我逛街，陪我看病，给我做病号餐，帮我烧菜菜了🥰#晚餐•2023年8月14日# #用爱传递幸福的滋味#

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炸虾仁 

咖喱鸡腿饭搭配炸虾仁 用了一颗小鸡蛋，油炸+空炸复炸，最后加了一点烧烤盐，美味😋#晚餐•2023年6月25日# #用爱传递幸福的滋味#

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